Chiều 29/11, Bệnh viện Bà Rịa có báo cáo gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu về trường hợp 1 bệnh nhân có diễn tiến nặng được thân nhân xin về nhà, nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu.
Bệnh nhân là ông T.V.R. (71 tuổi, trú phường 11, TP. Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu). Sau khi xin về ông R. đã tử vong và đang được gia đình lo hậu sự.
Ông R. nhập viện vào lúc 7h45 ngày 28/11 với triệu chứng nôn ói và tiêu chảy. Lúc nhập viện, bệnh nhân này khai nhận sáng ngày 28/11 có ăn bánh mì ở tiệm C.B. Sau đó có triệu chứng đau bụng, nôn và bị tiêu chảy nhiều lần nên đến bệnh viện khám.
Bệnh nhân này có tiền căn thay van động mạch chủ sinh học cách đây 4 năm, bị tăng huyết áp. Tình trạng lúc nhập viện cấp cứu là mạch 116 l/phút, huyết áp 120/80 mmHg, nhiệt độ 37,5 độ C, bệnh nhân tỉnh, tiếp xúc được, tim đều phổi không ran, bụng mềm, ấn đau quanh rốn. ECG là nhịp nhanh xoang, block nhanh P không hoàn toàn.
Bệnh viện Bà Rịa chẩn đoán T/D nhiễm trùng tiêu hoá, rối loạn điện giải, tăng huyết áp, thay van mạch chủ sinh học... Sau đó, bệnh nhân được theo dõi và điều trị dịch truyền kháng sinh...
Đến 16h10 ngày 28/11, bệnh nhân đột ngột tím tái, huyết áp không đo được, mạch không bắt được… Các y bác sĩ đã làm nhiều biện pháp để cấp cứu, nhưng tình trạng sức khoẻ bệnh nhân không tiến triển và trở nặng. Đến 21h30 ngày 28/11, gia đình xin đưa bệnh nhân về nhà.
 |
| Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì đang điều trị. Ảnh: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu. |
Trước đó, vào ngày 27/11, khoa Cấp cứu, Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã tiếp nhận hàng chục bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, mệt mỏi...
Theo một số bệnh nhân, tối 26/11, họ đã ăn bánh mì tại tiệm bánh C.B.B.Đ. (ngã tư chợ Bến Đình, TP. Vũng Tàu). Sau khi ăn, nhiều người cảm thấy mệt rã rời, nôn ói, tiêu chảy liên tục đến sáng nay thì chịu không nổi nên phải vào bệnh viện cấp cứu.
Báo cáo của Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho thấy, tính đến 16h chiều 29/11, qua hệ thống giám sát của ngành y tế ghi nhận tổng số bệnh nhân nhập viện là 373 người, tăng thêm 63 người so với ngày hôm qua, trong đó có 6 ca nặng tụt huyết áp, sốc.
Qua xác minh thực tế của lực lượng chức năng tại tiệm bánh mì, xôi C.B.B.Đ., cơ sở này chưa xuất trình các giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe và danh sách xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm và nguyên liệu…
Ngoài ra, cơ sở vật chất và trang thiết bị dụng cụ của cơ sở chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh (sơ chế, chế biến dưới sàn nhà; dụng cụ và nguyên liệu không được kê cao; tường khu vực rửa bị ẩm mốc). Quy trình chế biến không theo nguyên tắc một chiều.
Đoàn kiểm tra đã thu giữ toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại cửa hàng và một mẫu bệnh phẩm (chất nôn) từ bệnh viện gửi Viện Y tế Công cộng TPHCM kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh.
Các lực lượng chức năng, gồm Phòng Y tế, Công an TP. Vũng Tàu, Phòng Kinh tế TP. Vũng Tàu và các đơn vị liên quan đang tiến hành kiểm tra và truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, một cơ sở sản xuất thịt heo (lợn) và một cơ sở sản xuất giò chả.
Đoàn kiểm tra yêu cầu tạm ngưng kinh doanh dịch vụ ăn uống tại tiệm bánh mì, xôi C.B.B.Đ cho đến khi có kết luận chính thức. Đồng thời, tiếp tục theo dõi và điều tra tình trạng bệnh nhân.
