Tag "cá ngần"

TPO - Từ tháng 4 dương lịch hằng năm, cá ngần bắt đầu xuất hiện trên khu vực lòng hồ thủy điện Hòa Bình (gọi tắt là hồ Hòa Bình) tại địa bàn các xã Hiền Lương, Vầy Nưa, Tiền Phong (huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình). Đến tháng 8, khi nước trên hồ chuyển màu đục, loài cá này kết thúc một vòng đời. Đây là loại cá hoàn toàn tự nhiên, là đặc sản mới của tỉnh Hòa Bình.

Theo tìm hiểu thì loài cá bé tí thân mềm như bún là một trong số đặc sản của sông Đà đang khiến người dân Hà thành tìm bằng được mua về ăn. Giá bán buôn cao nhất có lúc lên đến gần 200.000 đồng/kg, có những đợt khan hàng giá 300.000 đồng/kg.

Cá ngần hay còn gọi là cá thủy tinh, được ví là đặc sản cá hiếm sông Đà đang thu hút những người sành ăn đất Hà thành.