Khoảng 9h sáng 31/3, đoàn công tác kết hợp cùng Chi cục thú y Đồng Nai đã kiểm tra đột xuất điểm giết mổ heo không giấy phép do bà Ninh Thị Thái làm chủ tại khu phố 2 (phường Long Bình, TP.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai).
Vào thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang mổ thịt một con heo nái và 7 con heo con với tổng trọng lượng 400kg.
Toàn bộ số heo này có dấu hiệu xuất huyết dưới da, thịt tím tái và có mùi hôi. Thịt heo được bỏ bừa bãi trên nền nhà mất vệ sinh.
 |
Số heo chết được thu mua về mổ thịt bán cho các cơ sở heo quay
 |
Lực lượng chức năng tịch thu tiêu huỷ
Bà Thái không xuất trình được giấy tờ về vệ sinh an toàn thực phẩm, lò mổ heo của bà cũng không có giấy phép hoạt động, heo giết mổ không được kiểm dịch.
Theo lời khai của bà Thái, hàng ngày bà thu gom heo chết của những hộ chăn nuôi trên địa bàn về xẻ thịt rồi cung cấp cho các điểm làm heo quay ở TPHCM và Bình Dương để kiếm lời.
Sau khi lấy lời khai, cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm, tịch thu toàn bộ số thịt heo trên để tiêu hủy theo quy định.
