Chi phí cao, đầu ra thấp
Mở đầu hội nghị về phát triển chăn nuôi gà (giai đoạn 2015-2020), diễn ra sáng 21/8 tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát vào đề trực tiếp, dư luận đang xôn xao việc gà Mỹ ồ ạt nhập vào Việt Nam, giá đùi gà chỉ có 20 nghìn đồng/kg. Câu hỏi bà con đặt ra là chăn nuôi gà Việt Nam sẽ đi về đâu? Tại sao giá gà ở Mỹ nhập về rẻ như thế?
“Với thịt gà nhập khẩu, về lâu dài, cần có sách lược, ví như đưa ra các tiêu chuẩn thông lệ quốc tế để có cơ sở kiểm soát; làm rõ nguồn gốc thịt gà ở các nước nhập vào, đồng thời kiểm soát các lò giết mổ gia cầm trong nước”.
Bộ trưởng NN&PTNT Cao Đức Phát
Theo báo cáo của ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục chăn nuôi, hiện năng suất, chất lượng con giống thấp, chưa có tính liên kết trong sản xuất, đầu ra và giá cả đang phụ thuộc thương lái, ứng dụng công nghệ chưa cao. Bên cạnh đó, thông tin thị trường yếu, giá gà giống vẫn cao. Ông Nguyễn Thanh Sơn, Viện trưởng Viện Chăn nuôi, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm, cho rằng, gà Mỹ giá rẻ vì vừa qua Nga cấm Mỹ xuất nhập gà vào thị trường này. Bên cạnh đó có thông tin cho rằng, dịch cúm gia cầm có ở 13 bang của Mỹ nên một số thị trường không nhập gà Mỹ. Do bị ứ đọng thịt gà, nên Mỹ phải bán tháo, bán chạy.
Bộ trưởng Cao Đức Phát nói: “Phải tìm đến xem người ta chăn nuôi gà thế nào? Họ nuôi giống gì, thức ăn những gì, và hệ thống chăn nuôi, chuồng trại ra sao? Cần hướng tới chăn nuôi công nghiệp và nông hộ, hỗ trợ chăn nuôi, trang trại nhưng không vì thế mà bỏ qua nông hộ”.
Tìm hướng đi mới
Ông Vân đề xuất: “Làm ngay việc đánh giá lại giống gà mẹ để thay đổi và tìm thị trường cho gà”.
Ông Lê Thanh Phương (Hiệp hội Chăn nuôi gà Đồng Nai) nói rằng, nên chào đón các doanh nghiệp nước ngoài đến Việt Nam để tạo ra cạnh tranh và buộc phải đổi mới. Ông cũng đề nghị các cơ quan chức năng giúp đỡ, can thiệp gà nhập giá rẻ, làm sao để chống gian lận thương mại triệt để. Không thể từ Mỹ qua Việt Nam chạy nửa vòng trái đất mới đến nơi mà giá gà lại bán rẻ đến thế, ông Phương nói.
Bộ trưởng Cao Đức Phát phát biểu phải làm sao để tỷ trọng bữa ăn thịt gà của người dân Việt Nam cao hơn nữa, sau đó tiến tới xuất khẩu gà. Đối với giống gà phải nhập giống tốt, yêu cầu Cục Chăn nuôi và Cục Thú y rà soát để hoạt động theo quy chế thị trường. Cần chấn chỉnh lại các loại giống, đồng thời phải siết chặt quản lý thức ăn công nghiệp...
