Ăn nhiều bánh mì có hại cho đường ruột

Ảnh minh hoạ: Internet
Ảnh minh hoạ: Internet
Một nghiên cứu mới đây phát hiện chất titanium dioxide trong kẹo cao su và bánh mì có thể làm tổn hại tế bào trong đường ruột, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng.

Theo các nhà khoa học trường ĐH Binghamton (Anh), tiếp xúc lâu dài với một loại phụ gia thực phẩm phổ biến có thể khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng hơn.

Được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, titanium dioxide có thể làm tổn thương cấu trúc tế bào trong đường ruột. Đường ruột suy yếu có thể khiến các vi khuẩn gây hại thâm nhập vào hệ tiêu hóa, ngăn cản việc hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên mô hình tế bào đường ruột nhỏ với các hạt nano titanium oxide hơn 4 giờ. Kết quả cho thấy, những trường hợp tiếp xúc nhiều với chất phụ gia này có những tác động tiêu cực.

Đó là những ảnh hưởng xấu đến hoạt động của các tế bào ruột, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng khiến đường ruột bị suy yếu. Ngoài ra, Titanium dioxide cũng có thể thâm nhập vào hệ tiêu hóa thông qua kem đánh răng, một số loại chocolate.

Theo Theo VTV
MỚI - NÓNG
Gia Lai còn 77 xã, phường
Gia Lai còn 77 xã, phường
TPO - Các đại biểu HĐND tỉnh Gia Lai biểu quyết  thông qua chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính còn 77 xã, phường, giảm 133 đơn vị hành chính cấp xã.
Nới visa để tăng tốc du lịch Việt Nam
Nới visa để tăng tốc du lịch Việt Nam
TPO - Du lịch được xác định là một trong ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam. Việc mở rộng visa cho du khách sẽ thúc đẩy phát triển, nâng cao vị thế của Việt Nam trên thị trường du lịch quốc tế; đồng thời có thể “chia lửa” với xuất khẩu khi lĩnh vực này gặp khó do ảnh hưởng từ chính sách áp thuế đối ứng của Mỹ.