83% thịt bò nhiễm khuẩn

83% thịt bò nhiễm khuẩn
TP - Ngày 23-2 UBND TP Kon Tum cho biết, ngành chức năng vừa kiểm tra hoạt động giết mổ heo, bò trên địa bàn TP Kon Tum .

> Sáu trẻ nhập viện vì ăn thịt bò nhiễm khuẩn E.coli

Qua kiểm tra, phân tích 22 điểm giết mổ heo, bò có giấy phép kinh doanh trên địa bàn TP Kon Tum, cho kết quả là 83,33% số thịt bò được kiểm tra nhiễm khuẩn Salmonella spp. và S. aureus, 50% số thịt heo được kiểm tra nhiễm hai khuẩn trên.

UBND tỉnh Kon Tum đã ban hành nhiều chỉ thị, quyết định nhằm chấn chỉnh hoạt động giết mổ động vật và kinh doanh sản phẩm động vật, trong đó yêu cầu UBND các huyện, thành phố khẩn trương xây dựng cơ sở giết mổ tập trung trên địa bàn, nhưng đến nay chỉ mới duy nhất có huyện Đăk Hà (trong số 9 huyện, thành phố toàn tỉnh) xây dựng được 1 cơ sở giết mổ động vật tập trung.

Theo Báo giấy
MỚI - NÓNG