Thực phẩm giải nhiệt ngày hè nắng nóng

Thực phẩm giải nhiệt ngày hè nắng nóng
TPO - Hà Nội đang bước vào đợt nắng nóng đầu mùa, cơ thể dễ phải đối mặt với các tình trạng như mất nước, nóng trong, nhiệt, nổi mụn. Dưới đây là những thực phẩm giúp cơ thể thanh nhiệt hiệu quả mà lại sẵn có.

Những thực phẩm được ưa chuộng

Tiết trời nóng nực, cơ thể dễ thiếu hụt lượng nước cần thiết cũng như cần cung cấp thêm vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch. chanh, cam… là các loại quả rất giàu vitamin C bởi vị chua mạnh mẽ, có thể kích thích các enzyme đào thải độc tố trong cơ thể. Để tăng hiệu quả giải nhiệt, bù nước, hãy pha một ly nước chanh với chút đường để cân bằng mức điện giải, thanh lọc cơ thể.

Thực phẩm giải nhiệt ngày hè nắng nóng ảnh 1 Chanh chứa nhiều vitamin C - Nguồn ảnh: Internet

Rau muống

Rau muống là loại rau quen thuộc trong mùa hè được nhận xét là loại rau có khả năng thanh nhiệt, bù chất xơ và cung cấp rất nhiều loại vitamin cho cơ thể. Theo Đông y, rau muống có vị ngọt, nhạt, tính mát, ngoài tác dụng thanh nhiệt giải độc còn giúp, lợi tiểu, cầm máu... Ngoài ra còn các loại rau lá xanh khác cũng có tác dụng giải nhiệt như: rau mồng tơi, rau lang, rau má…

Thực phẩm giải nhiệt ngày hè nắng nóng ảnh 2 Rau muống luộc là món ăn ưa thích của người Việt

Dưa hấu

Có chứa nhiều chất chống oxy hóa trong thiên nhiên, là một nguồn vitamin C và A. Dưa hấu đỏ chứa rất nhiều beta-carotene và licopene. Đây là những chất có tác dụng trung hòa các gốc tự do gây tổn thương cho cơ thể và nguy hiểm nhất là các tế bào gây ung thư.

Dừa

Dừa luôn là loại nước uống giải nhiệt hiệu quả nhất trong ngày hè. Nước dừa có vị ngọt nhẹ, tính bình, cung cấp dưỡng chất cấp tốc cho cơ thể khi bị thiếu hụt năng lượng và tăng cường thể lực. Ngoài ra cùi dừa cũng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để tận dụng chế biến trong nhiều món ăn khác nhau.

Các món ăn giải nhiệt hàng ngày

Các loại sinh tố, nước ép

Sinh tố, nước ép trái cây (làm từ sữa, sữa chua và trái cây tươi), không chỉ ngon mà còn rất lành mạnh với cơ thể bạn. Hãy uống nhiều nước sinh tố trái cây thay vì ăn kem, vì trong kem chứa nhiều đường ngọt, chất béo không tốt cho cơ thể.

Thực phẩm giải nhiệt ngày hè nắng nóng ảnh 3 Các loại sinh tố, nước ép giúp thanh lọc cơ thể, làn da láng mịn, trắng sáng

Món chè

Có thể tận dụng những món chè thanh mát giải nhiệt như chè đỗ đen, chè long nhãn hạt sen, chè khúc bạch… Những món chè này đều mang lại vị thanh mát khi ăn, ngon hơn khi ăn cùng với đá hoặc để trong tủ lạnh. Cách làm cũng khá đơn giản, dễ thực hiện tại nhà  mà không cần ra tiệm.

Salad

Salad không chỉ dễ chuẩn bị mà còn thanh đạm, nhiều chất xơ nên là món ăn rất được yêu thích trong suốt những ngày hè nắng nóng. Điều cần chú ý là nên dùng chanh hay các loại dầu thực vật làm nước sốt trộn salad vì sẽ mang lại vị thanh mát hơn các gói kem sốt đóng hộp.

Thực phẩm giải nhiệt ngày hè nắng nóng ảnh 4 Salad dễ ăn lại giàu chất xơ, rất tốt cho cơ thể - Nguồn ảnh: Internet
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Các BS Bệnh viện E Trung ương đang thực hiện ca phẫu thuật tái tạo dương vật và 'trả lại bản lĩnh đàn ông' cho nam thanh niên 28 tuổi. Ảnh: Mai Thanh

Tạo 'cậu nhỏ' mới có phong độ đàn ông hoàn hảo cho nam thanh niên bị cháy cụt dương vật

TPO - Khoa Phẫu thuật tạo hình, thẩm mỹ và hàm mặt, Bệnh viện E vừa tạo hình lại dương vật thành công cho một bệnh nhân nam (28 tuổi, ở Hà Nội) bị cháy cụt mất dương vật. Điều đặc biệt nhất của ca phẫu thuật này chính là việc các bác sĩ không chỉ tạo hình lại dương vật đã mất mà còn tìm lại “bản lĩnh đàn ông” để nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân này.
Thông tin chi tiết các ổ dịch COVID-19 tại Việt Nam

Thông tin chi tiết các ổ dịch COVID-19 tại Việt Nam

TPO - Tại cuộc họp Ban Chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch COVID-19 chiều 14/5, ông Đặng Quang Tấn, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, diễn biến các nguồn lây nhiễm liên quan đến Hà Nam, Vĩnh Phúc, Yên Bái đã được kiểm soát, không có khả năng lây lan ra cộng đồng.
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chủ trì cuộc họp Ảnh: Đình Nam

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Toàn hệ thống luôn đặt trong tình trạng 'trực chiến'

TPO - “Mặc dù các ổ dịch đang trong tầm kiểm soát nhưng trong cộng đồng đã có mầm bệnh và sẵn sàng bùng phát. Do đó, toàn hệ thống luôn đặt trong tình trạng “trực chiến”, khi phát hiện ca chỉ điểm trong cộng đồng, lập tức ra quân, khoanh vùng dịch bệnh”, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam nhấn mạnh tại cuộc họp Thường trực Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch COVID-19, chiều 14/5.