Tất tần tật những điều cần biết về men tiêu hóa để tránh gặp nguy hiểm

Vậy dùng men tiêu hóa như thế nào là đúng cách, chúng ta cùng tìm hiều bài viết dưới đây:

 

Men tiêu hóa là gì?

Men tiêu hóa (hay còn gọi là enzym tiêu hóa) chính là các chất hóa học do cơ thể bài tiết vào đường ruột, giúp phân cắt thức ăn thành những phân tử nhỏ, dễ hấp thu qua thành ruột, vào máu và đi nuôi cơ thể.

Mỗi loại enzym sẽ do từng cơ quan khác nhau sản xuất ra và có tác dụng chuyển hóa từng chất hóa học chuyên biệt trong thức ăn. Các chất cơ bản đó là chất đường bột (glucid), chất đạm (protein), chất béo (lipid), được chuyển hóa là nhờ vào hệ men tiêu hóa từ tuyến nước bọt, gan, tụy và dịch ruột, đặc biệt là phần lớn men tiêu hóa do lợi khuẩn ở đường ruột sản xuất ra,…

Nên dùng men tiêu hóa trong những trường hợp nào?

Men tiêu hóa thường dùng cho những trường hợp rối loạn tiêu hóa cấp, cần được xử lý nhanh, kịp thời hoặc những người có tiền sử thiếu men tiêu hóa (tùy từng loại sau khi đi thăm khám và được bác sĩ kết luận chỉ định dùng).

Hoặc trẻ biếng ăn, kèm theo suy dinh dưỡng, đi ngoài phân sống, những người mới ốm dậy, người thể lực yếu có thể dùng men tiêu hóa dưới sự chỉ dẫn của các bác sĩ để giúp cho việc tiêu hóa được dễ dàng, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.

Những trường hợp không nên dùng men tiêu hóa

Trước hết, cần phải khẳng định rằng, men tiêu hóa cũng là một loại thuốc nên nếu dùng sai cách sẽ không mang lại hiệu quả tốt hơn mà còn có thể gây nguy hại.

Những người bị tăng tiết axit dạ dày, viêm loét dạ dày và viêm tụy không nên dùng men tiêu hoá. Những bệnh này đều bài tiết enzym quá mức, làm tổn thương cả chính nhu mô ruột của cơ thể nên nếu dùng men tiêu hóa sẽ làm bệnh tình trở nên nặng nề hơn.

Cũng không nên sử dụng men tiêu hoá khi đang ăn kiêng, khi bụng đói vì nồng độ acid trong dạ dày sẽ kích hoạt các men tiêu hóa trong sản phẩm. Nếu không có thức ăn trong đường ruột nhưng hệ men đã được hoạt hóa, chúng sẽ tiêu hóa chính cơ thể của mình dẫn đến tổn thương dạng viêm, bào mòn, lâu dài sẽ dẫn đến loét và thủng.

Men tiêu hoá cũng không dùng cho những trường hợp bị đi ngoài phân sống, tiêu chảy kèm theo đau bụng, đại tiện phân có máu hoặc nôn ra máu, rối loạn tiêu hóa do nhiễm độc các hợp chất hóa học hoặc bị bỏng acid.

Có nhiều người thắc mắc men tiêu hoá uống khi nào thì tốt, men tiêu hóa uống trước hay sau khi ăn. Theo các chuyên gia y tế, không nên dùng men tiêu hóa trước bữa ăn, cũng không nên dùng men tiêu hóa sau khi ăn chừng 2 tiếng đồng hồ. Tốt nhất dùng cùng bữa ăn hoặc ngay sau ăn.

Nhầm lẫn tai hại giữa men tiêu hóa và men vi sinh

Hiện nay nhiều người vẫn đang nhầm lẫn khi cho rằng men tiêu hoá và men vi sinh là một, tuy nhiên chúng hoàn toàn khác nhau. Theo định nghĩa của Tổ chức y tế thế giới WHO, men vi sinh (hay còn gọi là probiotic) là những vi sinh vật sống, khi được bổ sung với số lượng thích hợp sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe con người.

 

Như vậy, men vi sinh thành phần chính là các vi khuẩn có lợi (gọi là lợi khuẩn), đặc biệt là hai chủng lợi khuẩn được cho quan trọng nhất gồm Bifidobacterium (Bifido) và Lactobacillus, trong đó Bifido là các lợi khuẩn đường ruột chính yếu, cư trú ở đại tràng, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột  và ức chế các vi khuẩn có hại phát triển. Mà lợi khuẩn đóng vai trò là nhà máy chính sản xuất 3000 enzym tiêu hóa thức ăn cho cơ thể.

Đối với những người bị viêm đại tràng, rối loạn tiêu hoá, viêm đại tràng co thắt, người sử dụng kháng sinh kéo dài sẽ làm cho lợi khuẩn bị tiêu diệt, gây nên tình trạng mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Vì vậy, tất cả những trường hợp bị rối loạn tiêu hóa nên dùng men vi sinh để phục hồi hệ lợi khuẩn và đảm bảo cung cấp đủ enzym tiêu hóa thức ăn cho đường ruột. Lợi khuẩn là những vi sinh vật có sẵn trong đường ruột ngay từ khi sinh ra, nên việc bổ sung lợi khuẩn vào giống như cấy thêm lợi khuẩn vào để phục hồi hệ vi sinh vật đường ruột, nên dùng lâu dài rất an toàn và lành tính.

Đặc biệt lợi khuẩn vào đường ruột còn thực hiện rất nhiều nhiệm vụ quan trọng khác như: tiết kháng sinh nội sinh hỗ trợ làm lành những ổ viêm loét ruột non và đại tràng. Tiết chất nhờn bao tráng lên niêm mạc ruột tạo thành lớp lót bảo vệ tránh bị viêm nhiễm,….

Ngược lại, men tiêu hóa là các hợp chất hóa học được tổng hợp nhân tạo, vì vậy nếu lạm dụng men tiêu hóa sẽ gây ức chế khả năng tiết ra enzym tự nhiên của cơ thể. Dùng men tiêu hóa cần phải có chỉ định của bác sĩ, không nên tự ý sử dụng. Thông thường, thời gian sử dụng men tiêu hóa mỗi đợt không nên quá 2 tuần.