TP - Một quán ăn châu Á mang tên Gilgamesh ở phía bắc London, Anh vừa mới đưa ra một thực đơn các món ăn giàu collagen, một chất giúp tăng cường sức đề kháng và kéo dài tuổi thanh xuân.
 |
Tất cả những món ăn ở đây đều là những chất đạm không mùi, không màu được chiết xuất từ rong biển, thịt loài động vật có vú, chân lợn và da gà. Do collagen dễ bị phân hủy trong môi trường a xít amin trong dạ dày nên các nhà khoa học nghi ngờ về loại thực phẩm giàu collagen của nhà hàng này. Nhưng bếp trưởng của nhà hàng khẳng định khách hàng sẽ nhìn thấy ngay kết quả.
Hà Thu
Theo Daily Mail
Theo Báo giấy
