Hãy thật chậm lại, ngay cả khi ăn. Dưới đây là 11 mẹo tuyệt vời giúp bạn có thể ăn chậm lại.
 |
1. Nhai thức ăn khoảng 20 lần trước khi nuốt
Nhai không chỉ giúp bạn làm nhỏ thức ăn hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa dễ dàng lấy được nhiều chất dinh dưỡng hơn từ thức ăn, điều đó phần nào giúp bạn nhanh no. Nhai cũng khiến bạn tiêu hao thêm một lượng calo và tốn thêm chút thời gian. Những người ăn lâu sẽ ít có nguy cơ bị ăn quá.
2. Đặt đũa/thìa xuống trong khi nhai thức ăn
Ăn chậm là thói quen có lợi cho cả giảm cân cũng như dạ dày của bạn. Đặt đũa hoặc thìa xuống trước khi ăn miếng tiếp theo là cách hiệu quả giúp bạn nhận thức rõ ràng xem mình đang ăn nhiều hay ít.
 |
3. Uống một ngụm nước lọc, hoặc nước canh nhỏ giữa mỗi miếng
Hầu hết chúng ta đều không uống đủ nước. Vì vậy, uống nước theo từng ngụm nhỏnhư thế này là cách tốt nhất để bạn cung cấp thêm nước cho cơ thể, đồng thời giúp bạn ăn ngon hơn nhưng lại nhanh no hơn.
4. Đừng ăn một mình
Trò chuyện rõ ràng là một cách hiệu quả giúp bạn “chậm hóa” tốc độ ăn uống. Sẽ thật bất lịch sự nếu chúng ta trò chuyện với đầy một mồm thức ăn phải không? Ăn từng miếng nhỏ, nhai chậm, nuốt xong và nói chuyện tiếp trước khi ăn miếng tiếp theo.
 |
5. Không ngồi ăn trước tivi
Tivi sẽ khiến bạn ăn nhiều một cách vô thức, vì sự chú ý của bạn sẽ tập trung vào tivi chứ không phải vào đĩa đồ ăn. Hơn nữa, vào khung giờ của các bữa ăn, quảng cáo trên tivi có xu hướng thiên về đồ ăn. Điều đó sẽ làm bạn thèm ăn và tệ hơn, có thể khiến lượng thức ăn trong đĩa không đủ cho bạn. Những hình ảnh về một chiếc đùi gà rán béo ngậy khi bạn đang ăn một đĩa salad sẽ khiến bạn lên cơn thèm chúng.
6. Nghe nhạc êm dịu trong khi ăn
Nhịp điệu nhẹ và chậm của âm nhạc sẽ làm chậm tự nhiên tốc độ ăn của bạn. Nhạc nhẹ không chỉ giúp bạn thư giãn đầu óc mà còn giúp bạn tận hưởng được trọn vẹn hương vị món ăn, tạo cảm giác thỏa mãn nhanh hơn.
7. Ăn bằng tay không thuận
Nếu những biện pháp trên vẫn chưa có tác dụng với bạn, hãy cố gắng ăn bằng tay không thuận. Chẳng cần nói chắc bạn cũng biết được hiệu quả làm chậm tốc độ ăn uống của biện pháp này.
8. Không ăn các loại thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh
Chờ thức ăn nguội đến một nhiệt độ trung tính. Vì quá nóng hoặc lạnh sẽ khiến vị giác của bạn bị “tê liệt”, không cảm nhận được hương vị thức ăn cũng là một nguyên nhân gây ra ăn quá, vì bạn ăn mãi mà không có cảm giác gì.
9. Đã ăn hết khẩu phần quy định, muốn ăn nữa hay chờ 10 phút
Đảm bảo rằng 10 phút sau bạn sẽ chẳng muốn ăn nữa. Nhưng ý nghĩ sẽ được ăn tiếp sau 10 phút nữa giúp bạn dễ dàng kìm cơn thèm ăn lại hơn.
10. Thưởng thức mùi thơm của thức ăn
Ngửi mùi thức ăn cũng là một phần lớn của việc ăn. Bạn đã nghe một số người nói rằng sau khi nấu nướng xong họ chẳng thích ăn, và ăn được ít hơn? Điều đó do bạn đã “ăn” bằng khứu giác. Vì thế, hãy dành thời gian để tận hưởng của mùi vị của món ăn nếu muốn tránh ăn quá.
Hồng Minh
Đơn vị tư vấn chuyên môn:
Website: www.tuvangiamcan.vn
Email: tuvan@tuvangiamcan.vn
Số điện thoại: 1800.8155 | 0943.48.49.94
Địa chỉ: Phòng 2203 nhà 24T2 đường Hoàng Đạo Thúy, khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính, Hà Nội
