Cửa Việt, mùa hấp cá

Cửa Việt, mùa hấp cá
TPO - Mỗi năm hai đợt, vào tháng 1,2 và tháng 7,8 âm lịch, Cửa Việt (Gio Việt, Gio Linh, Quảng Trị) lại trắng đường, trắng vườn với hàng ngàn mẻ cá hấp đem phơi.

Cửa Việt, mùa hấp cá

TPO - Mỗi năm hai đợt, vào tháng 1,2 và tháng 7,8 âm lịch, Cửa Việt (Gio Việt, Gio Linh, Quảng Trị) lại trắng đường, trắng vườn với hàng ngàn mẻ cá hấp đem phơi.

Mua cá tươi (cá nục, cá duội, cá trích) với giá khoảng 20 ngàn/kg, sau khi hấp và phơi khô bán ra với giá 70 ngàn/kg. Năm nay, cá nục và cá trích ít nên các hộ dân tập trung vào hấp cá duội.

Sau khi mua về, cho cá vào từng mẻ lưới sắt để rửa cho sạch cát
Sau khi mua về, cho cá vào từng mẻ lưới sắt để rửa cho sạch cát.
Cửa Việt, mùa hấp cá ảnh 2
Những người có sức khỏe đảm trách công việc gánh cá, đứng lò. Sức nóng của lò hấp rất cao, do mỗi lần hấp đến chục mẻ
Những người có sức khỏe đảm trách công việc gánh cá, đứng lò. Sức nóng của lò hấp rất cao, do mỗi lần hấp đến chục mẻ.
Sân không đủ, người ta tận dụng mặt đường phơi. Đường đi về bển Cửa Việt những ngày hè nghe tanh mùi cá, hai vên vỉa hè ngay ngắn hàng trăm liếp cá phơi
Sân không đủ, người ta tận dụng mặt đường phơi. Đường đi về bển Cửa Việt những ngày hè nghe tanh mùi cá, hai vên vỉa hè ngay ngắn hàng trăm liếp cá phơi.
Cửa Việt, mùa hấp cá ảnh 5
Cửa Việt, mùa hấp cá ảnh 6
Những liếp cá duội phơi trắng cả ruộng vườn, làng xóm
Những liếp cá duội phơi trắng cả ruộng vườn, làng xóm.
Nắng tắt, đẩy những xe cá phơi về
Nắng tắt, đẩy những xe cá phơi về.
Phụ nữ trong làng kiếm được 70 – 100 ngàn/ngày từ việc bẻ đầu cá khô
Phụ nữ trong làng kiếm được 70 – 100 ngàn/ngày từ việc bẻ đầu cá khô.
Cuối cùng là đóng thùng. Mỗi lò cá hấp trung bình một ngày đóng thùng từ 3-5 tạ cá khô, đa số được bán sang nước ngoài, số ít bỏ mối cho các tiểu thương ở chợ Đông Hà
Cuối cùng là đóng thùng. Mỗi lò cá hấp trung bình một ngày đóng thùng từ 3-5 tạ cá khô, đa số được bán sang nước ngoài, số ít bỏ mối cho các tiểu thương ở chợ Đông Hà.

Cát Hiền

Theo Viết
MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Siết chặt quản lý thuế với hoạt động kinh doanh qua mạng và trên nền tảng số.

Áp thuế với dịch vụ massage, cắt tóc, gội đầu, may quần áo

TPO - Hộ, cá nhân kinh doanh các dịch vụ như tắm hơi, massage, karaoke, internet, game, may đo, giặt là, cắt tóc, gội đầu... phải nộp thuế bằng 7% trên tổng doanh thu hàng năm. Đặc biệt, các chủ sàn thương mại điện tử phải kê khai và nộp thuế thay cho cá nhân kinh doanh qua sàn. Quy định mới áp dụng từ ngày 1/8 tới.
Lực lượng vận hành tại Công ty Nhiệt điện Phú Mỹ thực hiện cắm trại tập trung sản xuất điện

Cắm trại để chống dịch, sản xuất

TP - Trước tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, nhiều doanh nghiệp, nhà máy, xí nghiệp chủ động triển khai những biện pháp cấp bách phòng, chống dịch nhằm đảm bảo mục tiêu kép vừa chống dịch vừa sản xuất, kinh doanh liên tục, hiệu quả.
Bốn điều bạn cần biết về công nghệ sinh trắc học bằng giọng nói

Bốn điều bạn cần biết về công nghệ sinh trắc học bằng giọng nói

Trong thời đại 4.0 ngày nay, giọng nói là một thứ rất “quyền lực” khi các tập đoàn, công ty lớn đua nhau áp dụng công nghệ sinh trắc học nhằm xác minh danh tính khách hàng thông qua chính “lời ăn tiếng nói” của họ. Bốn thông tin thú vị dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc về công nghệ này và cách thức hoạt động trong mô hình tổng đài dịch vụ.