Cây kế sữa có tên khoa học là Silybum Marianum (còn gọi là kế thánh, kế đức mẹ, cúc gai...) là cây bản địa phổ biến ở Địa Trung Hải, Nam Âu, Trung Đông, Bắc Phi và được sử dụng rất rộng rãi trong đời sống hàng ngày như một loại thực phẩm.
Các tài liệu còn cho thấy, từ 2.000 năm trước, người Hy Lạp cổ đại đã biết đến tác dụng chữa bệnh của cây kế sữa và dùng hầu hết các bộ phận của cây như lá, hạt, quả để làm thuốc chữa bệnh và thuốc bổ, giúp điều trị các bệnh vàng da, viêm nhiễm (như viêm da, viêm phổi), hen suyễn, bệnh dại và một số bệnh về lá lách.
Cây kế sữa
Theo bài viết “Cây kế sữa” trong sách “Cây thuốc và bài thuốc trị bệnh gan - Tập 2” (NXB Thanh Niên; Tác giả: Tiến sĩ Võ Văn Chi và Lương y Nguyễn Công Đức), ghi chép từ thế kỷ 17 ở châu Âu cho thấy cây kế sữa được sử dụng rất phổ biến để điều trị các trường hợp nhiễm độc gan, lá lách, vàng da... Trong đó, tác dụng giải độc cho gan một cách mạnh mẽ và nhanh chóng được xem là một trong những đặc tính nổi bật của loại cây này
Các nhà khoa học đã nghiên cứu sâu hơn về tác dụng của cây kế sữa và bất ngờ khi phát hiện ra cây kế sữa có nhiều tác dụng tới gan như ổn định màng tế bào gan, bảo vệ gan khỏi các chất độc, duy trì các chức năng nhu mô gan, tăng khả năng oxy hóa các acid béo ở gan, chống hủy hoại tế bào gan, kích thích quá trình tái tạo nhu mô gan.
Cụ thể, cây kế sữa có khả năng tăng cường tổng hợp Lipoprotein giúp bài xuất Triglycerid (thành phần chủ yếu của mỡ trong gan), cải thiện tình trạng nhiễm mỡ ở gan. Ngoài ra, trong kế sữa còn có nhiều Photpholipid, thành phần tạo nên cấu trúc màng tế bào gan. Khi màng tế bào bị tổn thương, Photpholipid bị giải phóng, dẫn đến tổn thương gan. Vì vậy, khi sử dụng cây kế sữa, các tổn thương ở gan nhanh chóng được chữa trị.
Không những thế, do cây kế sữa rất lành tính, được sử dụng như thực phẩm hàng ngày từ lâu nên các sản phẩm chiết xuất từ cây này cũng có tính an toàn rất cao, hầu như không có tác dụng phụ và có thể dùng cho đại đa số mọi người, bao gồm cả những phụ nữ có thai và đang cho con bú.
Cũng nhờ vậy, các dược phẩm từ kế sữa được dùng rộng rãi trong điều trị các bệnh về gan như nhiễm mỡ, rối loạn chức năng gan mạn tính, suy gan ở người nghiện rượu, bia, bảo vệ nhu mô gan, ngoài ra còn dùng cho các trường hợp viêm gan cấp và mạn tính, hỗ trợ điều trị viêm xơ gan.
Hiện nay, các nhà khoa học trên khắp thế giới tiến hành nhiều nghiên cứu về Kế sữa và thu được những kết quả khả quan là bằng chứng cho tác dụng điều trị của các dược phẩm có nguồn gốc tử Kế sữa.
1. Về tác dụng trong điều trị gan nhiễm mỡ
Trong một nghiên cứu gần đây của Song Z và cộng sự đã cho thấy Carduus marianus ext (cao Kế sữa) có tác dụng bảo vệ tế bào gan khỏi sự thâm nhiễm mỡ, nghiên cứu này đã chỉ ra tác dụng của Carduus marianus ext trong điều trị gan nhiễm mỡ là rất có hiệu quả. Về tác dụng của Carduus marianus ext trong cả các trường hợp gan nhiễm mỡ không do rượu (tiểu đường, béo phì), Trappoliere M và cộng sự đã nghiên cứu và thu được kết quả khả quan, nó có tác dụng ngăn chặn sự peroxid hóa lipid và sự hủy hoại các tế bào gan, là một trong các nguyên nhân dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ.
2. Tác dụng bảo vệ tế bào gan
Các nhà khoa học cũng tiến hành nghiên cứu về tác dụng bảo vệ gan của Carduus marianus ext (theo các nghiên cứu của Sonnenbichler J và của Moulisoba V, Song Z, Lucena MI), hoạt chất của nó có khả năng phục hồi các tế bào gan tổn thương, chống peroxid hóa màng tế bào gan, góp phần giải độc cho gan, bảo vệ nhu mô gan và cho hiệu quả điều trị tốt với các trường hợp viêm gan cấp do rượu, xơ gan ở người nghiện rượu và khi dùng các thuốc có độc tính với gan.
3. Điều trị viêm gan
Theo nghiên cứu của Bonifaz V và cộng sự cũng cho thấy hiệu quả của Carduus marianus trong điều trị viêm gan siêu vi C.
4. Ức chế quá trình oxy hóa LDL
Nghiên cứu của Wallace và cộng sự cho thấy Carduus marianus ext có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa LDL, ngăn cản việc hình thành các mảng bám bạch cầu gây xơ vữa động mạch, đây là một kết quả đầy hứa hẹn về tác dụng của Kế sữa trong phòng ngừa và điều trị bệnh xơ vữa mạch máu.
5. Tính an toàn
Các nhà khoa học cũng tiến hành nghiên cứu về tính an toàn của Kế sữa khi dùng trong điều cho thấy Carduus marianus ext hầu như không có tác dụng phụ và có thể dùng cho đại đa số mọi người, bao gồm cả những phụ nữ có thai và đang cho con bú. Và các tác dụng phụ nếu có cũng rất nhẹ như mày đay, buồn nôn, tiêu chảy nhẹ (tỷ lệ đều dưới 0,25% số bệnh nhân) và khoảng 2-3 ngày sau là hết (theo các nghiên cứu của Reyes H, Tamayo và cộng sự).
Mới đây một sản phẩm được chiết xuất từ cây kế sữa đã được nhập khẩu từ Hàn Quốc về Việt Nam là viên uống bổ gan Power Care Khan Gold. Viên uống thực phẩm chức năng được nghiên cứu và sản xuất bởi công ty O2BIO (Hàn Quốc) và được nhập khẩu độc quyền bởi Công ty TNHH TMDV Xuất nhập khẩu An Thịnh Phát - một đơn vị có uy tín hơn 10 năm nhập khẩu và phân phối các sản phẩm bồi bổ sức khỏe từ Hàn Quốc.
Là một diễn viên đã “có tuổi” và thường xuyên tham gia các cuộc tiếp xúc, giao lưu, NSƯT Phú Thăng cho biết: “Viên uống Power Care Khan Gold như một cứu tinh cho tôi để có gan khoẻ mạnh sau một thời gian dài thường xuyên phải sử dụng rượu bia do đặc thù nghề nghiệp. Ở tuổi như tôi, kể cả không hay sử dụng rượu bia, việc chăm sóc sức khoẻ lá gan cũng không bao giờ là thừa. Vì thế mà đi đâu tôi cũng mang theo viên uống Power Care Khan Gold như một người bạn đồng hành”.
Diễn viên kỳ cựu, NSƯT Phú Thăng cùng sản phẩm viên uống thực phẩm chức năng Power Care Khan Gold.
Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe POWER CARE KHAN GOLD
Thành phần: Trong 1 viên
Bột chiết xuất từ cây kế sữa (Milk thistle) (sản phẩm của Pháp), chiết xuất từ cây kế sữa (Milk thistle) (sản phẩm của Mỹ), Vitamin B5 (D-pantothenat, calci), vitamin B1 ( Thiamin hydroclorid), vitamin B2 (Riboflavin), dầu đậu nành [dầu đậu nành (sản phẩm nước ngoài: Argentina, Mỹ, Brazil)], bột nghệ, Lecithin đậu nành, bột chiết xuất từ nấm linh chi, Vitamin E (D-α-tocopherol), Vitamin B3 (Nicotinamid), vitamin C (L-ascorbic acid), bột Axit amin tổng hợp (L-Glutamine, L-Leucine, L-Phenylalanine, L-Lysine Monohydrochloride, L- Valine, LThreonine, L-Isoleucine, L-Methionine, L-Tryptophan), bột hồng sâm cô đặc, Vitamin B6 (Pyridoxin hydroclorid).
( sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh).
Phụ liệu: Gelatin(da bò), nước tinh khiết, glycerin, chất tạo màu caramel, chất tạo màu nâu đen (Sepia) Có chứa đậu nành, thịt bò, mực.
Thời hạn sử dụng sản phẩm: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Ngày sản xuất và hạn sử dụng: in trên bao bì sản phẩm
Công dụng: Giúp bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan
Đối tượng sử dụng: Người có chức năng gan suy giảm
Hướng dẫn sử dụng: Ngày uống 1 lần, mỗi lần 1 viên cùng với nước
Khối lượng viên: 700 mg/viên (± 7.5%). Đóng gói: 120 viên/ hộp ( 84 g)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh xa tầm tay trẻ em
Sản xuất tại: O2BIO CO., LTD (Địa chỉ: 172-14, Yeongok-gil, Ipjang-myeon, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, Hàn Quốc)
Nhập khẩu, phân phối và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm: CÔNG TY TNHH TMDV XUẤT NHẬP KHẨU AN THỊNH PHÁT.