Trong nghiên cứu được đăng trên tạp chí Y khoa Anh quốc, các bác sĩ người Đức đã miêu tả việc họ tìm hiểu những bệnh nhân bị chứng tiêu chảy trong một thời gian dài.
Rất nhiều những bệnh nhân đã được đề nghị tham gia cuộc nghiên cứu, trong số đó có một phụ nữ 21 tuổi mắc chứng tiêu chảy kéo dài, thường xuyên phải chịu những cơn đau bụng trong vòng 8 tháng và từ cân nặng là 51,8 kg đã bị sút 11kg.
Một người đàn ông khác 46 tuổi luôn bị mắc chứng đầy hơi, bụng trướng và bị tiêu chảy thường xuyên, đã sút 22 kg, bằng 1/5 trọng lượng cơ thể lúc đầu, chỉ trong vòng 1 năm.
Những trường hợp sút cân nhanh chóng này đã được các bác sĩ hỏi về thói quen ăn kẹo cao su và lượng kẹo cao su mà họ thường ăn. Tiến sĩ Herbert Lochs của trường Đại học Humboldt tại Berlin đã cho biết kết quả là cả hai người đều đã ăn quá nhiều sorbitol, có chủ yếu trong kẹo cao su.
Sau đó, cả hai bệnh nhân đã bắt đầu một chế độ ăn mới hoàn toàn không có chứa sorbitol và số cân nặng của họ đã được cải thiện.
Việc ăn sorbitol với một lượng lớn có thể gây ra nhiều bệnh liên quan đến chức năng của ruột và gây sút cân đáng kể.
Vì vậy các nhà nghiên cứu khuyên rằng nếu bạn đột nhiên thấy mình sút cân quá nhanh, thì điều đó có thể do chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có liên quan tới những thực phẩm chứa nhiều sorbitol.
Thu Trang
Theo Tân Hoa xã
