Sáng 15/1, tại Hà Nội, diễn ra Hội thi “Vui gói bánh chưng - tưng bừng đón Tết” tại Trung đoàn CSCĐ Công an TP Hà Nội.
Hội thi nhằm giáo dục truyền thống, nâng cao nhận thức cho cán bộ chiến sĩ, đoàn viên, hội viên về ngày Tết cổ truyền của dân tộc, truyền thống đạo lý “uống nước nhớ nguồn”; nâng cao tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, giúp đỡ nhau trong tập thể đơn vị; tạo không khí vui tươi phấn khởi cho cán bộ chiến sĩ vui Tết đón Xuân Quý Mão 2023.
Về thể lệ cuộc thi, mỗi đội chọn cử 5 đoàn viên, thanh niên tham gia và phải gói 10 cặp bánh chưng trong vòng 30 phút. Tại Hội thi lần này có 6 đội tham gia.
Ban tổ chức chuẩn bị nguyên vật liệu bao gồm: lá dong, dây lạt để buộc, thịt heo ba rọi, gạo nếp, đậu xanh, gia vị…
Các đội tham gia chuẩn bị mâm để làm vật kê gói bánh. Thau để đựng nguyên vật liệu… chiếu, bạt trải hoặc bàn để cho đội thi của mình bố trí gói bánh.
Ngoài ra, có thể mang theo giấy, hoa giả, bao lì xì… để trang trí bánh chưng của đơn vị mình.
Và có thể được sử dụng khuôn để gói bánh nhưng không mang theo bánh chưng gói sẵn làm mẫu. Trong ảnh là sản phẩm của các thành viên tham gia hội thi.
Các đội gói đủ số cặp bánh chưng đảm bảo thời gian theo quy định được 80 điểm. Sau khi hết thời gian đội chưa hoàn thành số lượng bánh, sẽ bị trừ tương ứng với 5 điểm/1 chiếc.
Ngoài ra, các đội sẽ nhận được điểm ở phần thuyết trình 10 điểm; trang trí, trình bày đẹp 10 điểm. Trong ảnh, Ban tổ chức trao giải cho các đội tham gia Hội thi.