Dẫn chúng tôi đi thăm khu cây rừng sau nhà, Vy Thị Lụa cho biết: Quê hương chị có thảo nguyên Khau Slao diện tích khoảng 144ha. Nơi đây có nhiều cây ổi rừng (thường gọi là ổi dại). Loài cây này có lá nhỏ, vị chát giàu vitamin và chất xơ, tốt cho sức khỏe. Nhận thấy tiềm năng từ cây ổi, chị Lụa đã dành nhiều ngày suy nghĩ để kết hợp lá và quả ổi rừng với một số loại thảo dược sản xuất sản phẩm trà ổi rừng độc đáo…
Tháng 11/2020, HTX Chế biến nông sản Lụa Vy ra đời do chị làm giám đốc. Hàng năm, HTX đã thu mua hàng chục tấn lá ổi, quả ổi tươi từ người dân. Hiện nay, HTX đã tạo việc làm cho 24 lao động thường xuyên và thời vụ với mức thu nhập khoảng 7 triệu đồng/tháng, đồng thời chủ động “đặt hàng” với bà con để mua nhiều cây lá rừng sẵn có ở địa phương như: gừng, nghệ, cây rau má, diếp cá và một số nông sản khác…
Chị Lụa tâm sự, để tạo ra được sản phẩm đạt chất lượng, HTX Lụa Vy đã đầu tư hệ thống máy móc hiện đại như: máy rang, máy nghiền, máy sấy nóng, máy sấy lạnh… Bên cạnh đó, chị tìm đến những mô hình khởi nghiệp để học tập. Các sản phẩm được kiểm nghiệm và đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng khi đưa ra thị trường và được khách hàng trong và ngoài nước đón nhận.
Đáp ứng nhu cầu thời tiêu dùng công nghệ số, Hợp tác xã Lụa Vy đã chủ động nghiên cứu, tìm tòi để quảng bá, giới thiệu và bán các sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Zalo, Youtube, Tiktok… Rất nhiều khách hàng biết đến và đặt mua. Trong năm 2024, doanh thu của HTX Lụa Vy đã đạt khoảng 3 tỷ đồng.
Ngày 11/12, sản phẩm trà diếp cá đã được trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất năm 2024 và chị Vy Thị Lụa đã nhận được nhiều giải thưởng, danh hiệu cao quý khác
Ông Phùng Văn Nghĩa, Chủ tịch UBND huyện Chi Lăng nhận xét, Vy Thị Lụa là tấm gương phụ nữ người dân tộc thiểu số vượt khó, tâm huyết với những sản vật riêng có của huyện Chi Lăng. Chị đã đồng hành với cấp ủy, chính quyền địa phương trong việc xóa đói, giản nghèo, xây dựng nông thôn mới bằng việc tạo việc làm cho lao động tại chỗ, góp phần tiêu thụ và nâng cao giá trị các sản phẩm nông sản quê hương.