Theo số liệu của Chi cục Chăn nuôi và Thú y, tính đến ngày 15/1, trên địa bàn Nghệ An đã có 411 con trâu, bò, lợn... bị chết rét. Trong đó, 91 con trâu, 81 con bò, 177 bê, nghé, 41 con lợn và 21 con dê. (Kỳ Sơn 69 con; Quế Phong 260 con; Con Cuông 79 con và Quỳ Châu 3 con). Tình trạng người dân thả rông trâu, bò trong rừng là một trong những nguyên nhân dẫn đến hậu quả trên.
Ngoài ra, nhiệt độ xuống 0 độ C xảy ra băng giá, sương muối khiến hoa màu, cây trồng bị chết, héo úa.
Một số hình ảnh cây cối héo úa sau băng giá, sương muối tan tại miền núi Nghệ An: