Những ngày này, trên cánh đồng bỏ hoang nằm gần khu công nghiệp Bắc Vinh (thành phố Vinh, Nghệ An) có nhiều người dân hành nghề săn châu chấu. Dụng cụ họ mang theo khá đơn giản gồm vợt đường kính miệng rộng khoảng 60cm, cán dài khoảng 1m, thường được gắn vào hai bên hông xe máy.
Anh Hồ Đức Tiến (trú thị xã Hoàng Mai, Nghệ An) cho biết, hàng ngày, anh cùng ‘bạn săn’ vượt quãng đường khoảng 80km từ thị xã Hoàng Mai vào thành phố Vinh để săn châu chấu.
“Trung bình mỗi ngày tôi bắt được 10-15kg châu chấu. Toàn bộ số châu chấu đều được các thương lái ngoài Hà Nội gom hết để cung cấp cho các nhà hàng làm mồi nhậu hoặc đại lý chuyên cung cấp thức ăn cho chim. Giá châu chấu nhập cho các đại lý hiện ở mức 110 nghìn đồng/kg. Mỗi ngày thu nhập khoảng 1,5 triệu đồng”, anh Tiến chia sẻ.
Ở các cánh đồng bỏ hoang, mặt ruộng không bằng phẳng, hình thành nhiều ụ cỏ, ổ gà, ổ voi. Địa hình lồi lõm ẩn dưới lớp cỏ dày là thách thức đối với thợ bắt châu chấu.
Kế bên, anh Lê Văn Tấn (trú thị xã Hoàng Mai) cho hay, nghề này tuy vất vả nhưng luôn có “tiền tươi, thóc thật”. Công việc cũng không cần bỏ nhiều vốn, quan trọng là phải có sức khỏe và sự nhanh nhạy, chịu khó.
“Ngày nhiều bù ngày ít, tính sơ sơ, trừ chi phí xăng xe, mức thu nhập của anh mỗi ngày khoảng 1 triệu đồng. Mỗi mùa qua đi, có gia đình thu nhập vài chục triệu đồng, lo cho các con ăn học và trang trải cuộc sống”, anh Tấn tâm sự.
Sau khi áng chừng lượng châu chấu trong vợt đã nhiều, thợ săn lên bờ trút châu chấu vào túi cước khác.
Châu chấu nhỏ cỡ đầu đũa lẫn với cỏ khô sẽ được giũ sạch cỏ, “tách” châu chấu ra. Công đoạn này đòi hỏi sự khéo léo và nhanh nhẹn để tránh châu chấu bay ra ngoài. Cách thức đánh bắt này bảo đảm châu chấu khỏe mạnh, không bị đứt, gãy càng.
Những túi châu chấu nặng trĩu
Châu chấu là một loại côn trùng gây thiệt hại mùa màng rất lớn, do đó việc người dân săn bắt loại côn trùng này cũng có tác động tích cực đến việc sản xuất. Chính quyền một số địa phương luôn khuyến khích người dân săn bắt để vừa có thêm thu nhập, vừa trừ hại cho mùa màng.
Clip săn châu chấu trên cánh đồng bỏ hoang ở TP Vinh, Nghệ An
Thu Hiền