Nằm ở độ cao 800m, xã Vĩnh Sơn có khí hậu mát mẻ, đất đai phì nhiêu, phù hợp với nhiều loại vật nuôi, cây trồng ôn đới. Địa phương cũng triển khai nhiều mô hình trồng hoa, trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.
Năm 2016, huyện Vĩnh Thạnh triển khai trồng thí điểm 1ha giống hoa anh đào từ Đạt Lạt, mai hoa đào, hoa đào Bắc, cẩm tú cầu, dã quỳ. Những giống hoa này rất hiếm, khó trồng tại miền Trung nhưng nay đã có mặt ở xã vùng cao Vĩnh Sơn.
Hoa đào do một công ty di thực từ Đà Lạt về trồng thử trên vùng đất Vĩnh Sơn. Đây là dự án trồng hoa tạo cảnh quan cho Khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng tại xã Vĩnh Sơn. Đơn vị cũng triển khai cho các hộ dân ở xung quanh khu du lịch trồng hoa đào, tạo cảnh quan hai bên đường vào khu du lịch.
Những cây đào nở rực, thu hút khách du lịch đến tham quan, chụp ảnh ngày đầu năm mới.
Du khách đến tham quan, chụp ảnh nhân dịp Tết nguyên đán.
Những cây đào xum xuê cành và nở hoa rực rỡ.