Bệnh viện dã chiến số 1 Nghệ An được thành lập và đi vào hoạt động vào sáng 29/6, nơi đây điều trị cho những bệnh nhân mắc COVID-19 với tình trạng nhẹ và trung bình của tỉnh Nghệ An. Bệnh viện được đặt tại thị trấn Hưng Nguyên, huyện Hưng Nguyên (trụ sở của Trung tâm y tế huyện Hưng Nguyên), quy mô 100 giường bệnh.
Ban chỉ huy quân sự huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) được giao nhiệm vụ hậu cần, chuẩn bị bữa ăn cho lực lượng làm nhiệm vụ và bệnh nhân điều trị. Các nguồn nguyên liệu thực phẩm cán bộ, chiến sỹ kiểm tra kỹ càng trước khi chế biến.
Đội ngũ thanh niên tình nguyện do Huyện đoàn Hưng Nguyên phát động sẽ hỗ trợ cho cán bộ, chiến sỹ Ban chỉ huy Quân sự huyện Hưng Nguyên các công đoạn chế biến bữa ăn.
Đều đặn những ngày qua, thanh niên tình nguyện Huyện đoàn Hưng Nguyên luôn có mặt phụ trợ, sát cạnh cùng cán bộ, chiến sỹ tạo nên những bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho tuyến đầu chống dịch và bệnh nhân.
Hai đầu bếp tại thành phố Vinh tình nguyện đến nấu những bữa ăn.
Các món ăn được chế biến đảm bảo chất dinh dưỡng, hợp khẩu vị.
Chị Cao Thị Hằng - Bí thư Huyện đoàn Hưng Nguyên cho biết, ngay sau khi nắm được thông tin Bệnh viện dã chiến sẽ được thành lập tại huyện, BTV Huyện Đoàn đã xin phép và thành lập đội thanh niên tình nguyện hỗ trợ cán bộ, chiến sỹ Ban Chỉ huy Quân sự huyện. Cùng tạo nên những bữa ăn ngon cho lực lượng làm nhiệm vụ, bệnh nhân đang chữa trị là niềm vui, san sẻ yêu thương cũng như thể hiện tinh thần xung kích, trách nhiệm với cộng đồng của tuổi trẻ Hưng Nguyên.
Các khu vực từ công đoạn đầu cho đến khi bữa ăn được chế biến đều được được Ban Chỉ huy Quân sự huyện Hưng Nguyên sắp xếp khoa học, đảm bảo vệ sinh.
Những suất cơm của lực lượng làm nhiệm vụ và bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện dã chiến số 1.
Mỗi bữa ăn, cán bộ, chiến sỹ, thanh niên tình nguyện sẽ thay đổi các món khác nhau.
Theo Thượng tá Phan Hữu Quyết - Phó Chỉ huy trưởng Ban chỉ huy Quân sự huyện Hưng Nguyên, cho biết, trong Bệnh viện dã chiến có một nữ bệnh nhân mới sinh con nên một suất cơm đặc biệt được dành cho người phụ nữ này.
Sau khi hoàn thành công đoạn chế biến và phân chia khẩu phần, thanh niên tình nguyện sẽ đóng hộp để vận chuyển tới Bệnh viện dã chiến số 1.
Một chiếc xe chuyên chở các khẩu phần ăn tới Bệnh viện dã chiến số 1.
Tại Bệnh viện dã chiến số 1, các khẩu phần bữa ăn sẽ được trung chuyển vào bệnh viện. Tính đến sáng 5/7, Nghệ An ghi nhận 124 ca dương tính với virus SARS-CoV-2.