Nước giếng, củ dền, cà rốt, nước cải bẹ xanh đều có hàm lượng nitrate cao, khi ăn nhiều và dài ngày sẽ gây methemoglobin ở trẻ nhỏ dẫn đến tím tái, tử vong nếu không điều trị kịp thời.
Theo Báo giấy
|
Nước giếng, củ dền, cà rốt, nước cải bẹ xanh đều có hàm lượng nitrate cao, khi ăn nhiều và dài ngày sẽ gây methemoglobin ở trẻ nhỏ dẫn đến tím tái, tử vong nếu không điều trị kịp thời.