Dự chương trình có bà Trịnh Thị Thủy, Thứ trưởng Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch; ông Hà Văn Siêu, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch; ông Andrew Goledzinowski, Đại sứ Australia tại Việt Nam; ông Trần Thế Cương, Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam - Australia TP Hà Nội; ông Đinh Việt Hòa, Chủ tịch Hiệp hội Quốc gia khởi nghiệp...
Ngày hội văn hóa ẩm thực hữu nghị diễn ra sôi nổi, náo nhiệt nhằm hướng tới kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Australia. Qua đó, tạo sự kết nối và sân chơi với nhiều hoạt động phong phú cho các Liên chi thuộc Hội Hữu nghị Việt Nam - Australia, sinh viên, bạn trẻ thành phố Hà Nội, góp phần tăng cường tình hữu nghị, hiểu biết về văn hóa, du lịch, ẩm thực giữa hai quốc gia; đồng thời, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam với các tổ chức, doanh nghiệp Australia.
Các hoạt động chính của ngày hội như gian hàng trưng bày của các tổ chức doanh nghiệp, đơn vị giáo dục - đào tạo trên địa bàn thành phố; thưởng thức đặc sản ẩm thực của Việt Nam và Australia đến từ các nhà hàng và doanh nghiệp nổi tiếng; trình diễn các tác phẩm kinh điển của nghệ thuật Tuồng Việt Nam; triển lãm tranh của họa sĩ Nguyễn Thu Thủy, tác giả công trình “Con đường gốm sứ" của Hà Nội cùng các sản phẩm gốm quý hiếm thuộc Bảo tàng Gốm sứ Bát Tràng...
Phát biểu tại ngày hội, TS. Trịnh Thị Thu Hà, Hiệu trưởng trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội chia sẻ: "Ngày hội không chỉ góp phần tăng cường tình hữu nghị, hiểu biết về văn hóa, du lịch, ẩm thực giữa hai quốc gia; gắn kết cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam với các tổ chức, doanh nghiệp Australia mà còn là cơ hội để tiếp tục thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực giáo dục đào tạo (nhất là trong lĩnh vực đào tạo nghề) giữa 2 nước".