Theo đó, trong lúc bắt cua đồng phía sau nhà, anh Phạm Văn Sơn, trú tại tổ dân phố La Giang, phường Trung Lương, thị xã Hồng Lĩnh, (Hà Tĩnh) bất ngờ bắt được một con lươn lớn, màu vàng, nặng khoảng 400g, dài 70cm.
Toàn thân con lươn toàn thân phủ màu vàng đồng óng ánh. Bất ngờ vì trước giờ không thấy con lươn nào như vậy nên anh Sơn hỏi một số người địa phương nhưng không ai biết.
Nghe tin, anh Sơn bắt được lươn quý, nhiều thương lái trong vùng đến trả giá hàng chục triệu đồng. Sau 2 ngày thì con lươn trên được anh Sơn bán cho một người cùng địa phương để về nuôi.
Theo tìm hiểu, lươn vàng có tác dụng trị bệnh tiểu đường và tăng cường trí nhớ, là thức ăn bồi bổ cho người có lượng đường trong máu cao và người lao động trí óc. Lươn vàng còn được biết đến là thức ăn bổ dương như một vị thuốc quý.