Theo đó, số tiền này sẽ được phân bổ cho 4 doanh nghiệp là TCty Thương mại Hà Nội (25 tỷ đồng), Cty CP Nhất Nam (10 tỷ đồng), Cty TNHH Công nghệ Thực phẩm Vinh Anh (5 tỷ đồng) và Cty CP Tập đoàn Phú Thái (10 tỷ đồng).
Mục tiêu chính là để các doanh nghiệp này dự trữ 9 nhóm mặt hàng thiết yếu, gồm gạo trắng thường, thịt gia súc, thịt gia cầm, trứng gia cầm, thuỷ hải sản, thực phẩm chế biến, dầu ăn, đường, rau củ phục vụ nhân dân và bình ổn giá trong thời gian từ nay đến đầu năm 2011. Lãi suất các doanh nghiệp này được hưởng là 0%.