Bà nội trợ ngỡ ngàng phát hiện tôm sú bơm tạp chất

TPO - Khi rửa số tôm sú mua ở chợ hải sản, bà nội trợ thấy con tôm cứng bất thường. Lột vỏ tôm, bà ngỡ ngàng phát hiện bên trong có chất trong, cứng...
Quầy hàng hải sản của tiểu thương Đà Nẵng. Ảnh: Thanh Trần.

Chiều 9/8, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản TP.Đà Nẵng cho hay vừa ra quyết định xử phạt một tiểu thương 4 triệu đồng.

Theo đó, tiểu thương bị xử phạt là M.T.C, chủ quầy 19 ở chợ hải sản đường Yên Khê 2, (phường Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê).

Trước đó, khoảng 6h30 ngày 20/7, một phụ nữ đi chợ hải sản mua 2kg tôm sú. Khi rửa số tôm này, bà thấy con tôm cứng bất thường. Lột vỏ tôm, bà phát hiện bên trong có chất trong, cứng giống như tạp chất tiêm vào tôm để tăng trọng mà dư luận đã cảnh báo. Người phụ nữ này đã bảo quản số tôm để làm bằng chứng và đề nghị cơ quan chức năng vào cuộc.

Ngay sau đó, Sở NN&PTNT thành phố đã chỉ đạo Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản, thủy sản liên hệ người tố giác. Qua xác minh, ngày 25/7, Chi cục phối hợp Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an thành phố, Phòng Kinh tế Q.Thanh Khê tổng kiểm tra các hộ kinh doanh hải sản tươi sống ở Chợ Hải sản và lấy mẫu tôm sú xét nghiệm.

Kết quả của Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng 2 phát hiện mẫu tôm sú ở quầy bà Mai Thị Cúc có chứa tạp chất Agar. Do đó, đoàn liên ngành đã mời bà Cúc làm việc, lập biên bản vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và ra quyết định xử phạt bà Cúc 4 triệu đồng.

Theo Chi cục này, tạp chất Agar bị sử dụng để bơm vào tôm để tăng trọng lượng, giúp tôm đông lạnh, tôm đã chết với lớp vỏ nhợt nhạt trở nên tươi ngon, thân tôm cứng nhưng vừa đánh bắt, tạp chất này cũng gây ra các bệnh truyền nhiễm như tả và thương hàn.