Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn không nên dùng trong bữa sáng.
1. Thịt xông khói, giăm bông, xúc xích.
Những loại thức ăn này chứa nhiều lượng nitrat, rất dễ gây ung thư. Trên thực tế, nitrat nằm trong danh sách 10 thực phẩm dễ gây ung thư do viện nghiên cứu ung thư công bố. Điều này có nghĩa những người hay ăn thịt vào bữa sáng rất có nguy cơ mắc bệnh và họ nên tìm cho mình một thực đơn bữa sáng không có thịt.
2. Ngũ cốc có đường
Liệu bạn có thể biết được loại ngũ cốc nào có lợi và có hại cho sức khỏe? Có một số loại ngũ cốc chứa nhiều tinh bột và đường. Khi ăn chúng, lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng vọt. Tốt nhất bạn nên tránh những loại ngũ cốc chứa đường. Thay vào đó, bạn nên chọn cho mình những loại ngũ cốc giàu chất xơ và protein.
3. Những loại bánh đóng gói có siro nhân tạo
Siro tự nhiên là một chất làm ngọt không hề có hại nhưng trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại siro nhân tạo chứa làm lượng fructose cao. Đây có thể là nguy cơ dẫn đến các bệnh như béo phì, tiểu đường và ung thư.
4. Bánh ngọt, bánh nướng cupcakes
Đây là đồ ăn chứa lượng calo dồi dào nhất nhưng cũng là loại thực phẩm bạn nên tránh dùng vào bữa sáng nhất vì bột mì, bơ và đường lại không phải những gì bạn cần.. Bạn sẽ cảm thấy đói rất nhanh và nguy cơ mắc các bệnh béo phì hay tiểu đường cũng tăng cao. Nhiều nhà khoa học tin rằng đường và ung thư rất có liên quan đến nhau.
5. Đồ ăn rán
Trong khẩu phần bữa ăn sáng của người Pháp, thức ăn rán, đặc biệt là bánh rán gần như là một điều cấm kỵ. Những thức ăn như thế chứa rất nhiều đường syro, khiến bạn bị đầy hơi nhanh chóng. Đồ ăn rán còn làm bạn mau khát nước, khó tiêu hóa khiến bạn có thể lả sau một ngày làm việc vất vả. Ngoài ra, với lượng dầu mỡ nhiều, đồ ăn rán có thể gây ra bệnh béo phì, ung thư.
6. Nước uống có ga và cafe
Nước có ga khiến bạn bị đầy hơi vì chứa quá nhiều CO2, thậm chí làm ảnh hưởng tới cơ quan tiêu hóa của bạn. Cà phê chỉ cung cấp cho bạn một sự tăng năng lượng nhanh chóng trong não bộ vì thế bạn không thể chỉ uống cà phê để thay một bữa sáng lành mạnh được.Thay vào đó, hãy thưởng thức một ly sữa nóng hay một cốc nước trái cây.