Diệu Thúy là nữ diễn viên đóng đào hát trong Đào, phở và piano. Nhân vật của cô không có tên, có những phân đoạn thể hiện sự sẵn sàng hy sinh thân mình vì đất nước.
Phân đoạn nhân vật do Diệu Thúy đảm nhận trong bộ phim đang gây sốt của đạo diễn Phi Tiến Sơn.
Trước khi bén duyên với Đào, phở và piano, Diệu Thúy là mẫu ảnh, diễn viên tự do.
Năm 2022, Diệu Thúy đăng ký dự thi Hoa hậu Việt Nam nhưng đã dừng ở vòng sơ khảo thí sinh khu vực miền Bắc.
Diệu Thúy cho biết cô có lợi thế về biểu cảm bởi kinh nghiệm làm mẫu ảnh. Thời điểm đăng ký thi hoa hậu, cô nhận nhiều ý kiến trái chiều nhưng vẫn mạnh dạn thử sức. Theo cô, dù thất bại hay thành công, đó cũng là kỷ niệm đẹp của tuổi trẻ.
Phong cách đời thường của nữ diễn viên trẻ toát lên vẻ năng động.
Đào, phở và piano do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đặt hàng CTCP Phim truyện I thực hiện. Đạo diễn Phi Tiến Sơn nghĩ tới ý tưởng thực hiện bộ phim này đúng dịp Đại lễ kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội (năm 2010) với chi phí sản xuất 20 tỷ đồng. Ban đầu, phim chỉ chiếu ở Trung tâm chiếu phim Quốc gia với suất chiếu và khung giờ chiếu ít ỏi. Việc bỗng dưng gây sốt khiến nhiều khán giả đổ xô xếp hàng mua vé. Doanh thu bộ phim thu về hơn 2,2 tỷ đồng tính đến hiện tại, dự kiến tiếp tục tăng bởi cơn sốt vé chưa hạ nhiệt.