> Trung Quốc thâu tóm nguyên liệu sản xuất Ethanol
> Nông dân dựng lán chờ đòi nợ nhà máy
Trung Quốc thích lợn béo?
Đã có những hoài nghi vì sao thị trường Trung Quốc chuộng loại lợn mỡ. Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai khẳng định việc một số thương lái đến tỉnh Đồng Nai mua lợn có trọng lượng trên 100kg để xuất khẩu là việc làm bình thường và với giá cả hiện nay thì người chăn nuôi có lãi.Anh Nguyễn Văn Tiến ở xã Gia Tân 2 cho biết, mấy ngày qua giá lợn mỡ đang tăng lên, gia đình anh đã xuất chuồng hơn 100 con. Hiện anh đang tu bổ lại chuồng trại, tăng đàn lên gấp rưỡi để nhắm vào thị trường cuối năm.
“Chẳng ai bắt người nuôi phải bán cho Trung Quốc, vì làm gì có hợp đồng mua bán. Cái này là thuận mua, vừa bán”.
Ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai cho rằng, tình trạng thương lái mua lợn mỡ xuất sang Trung Quốc không phải là hiện tượng mới. Ông Quang đưa ra số liệu: Từ tháng 1 đến tháng 5 năm nay các thương lái phía Bắc mua lợn mỡ ổn định từ 12 ngàn đến trên 15 ngàn con một tháng. Chỉ duy nhất trong tháng 6 thương lái đột ngột mua giảm chỉ còn 4.432 con. Tháng 7, chỉ trong 20 ngày đầu tháng, các thương lái đã mua trên 15 ngàn con. Tuy nhiên, ông Quang cũng lưu ý nếu không tính kỹ kế hoạch chăn nuôi, thị trường Trung Quốc ngưng mua rất dễ phát sinh tình trạng dội chợ, lúc đó sẽ khó cho người chăn nuôi.
Ông Nguyễn Văn Đại, một thương lái cung cấp lợn cho các đầu nậu mua lợn phía Bắc cho biết, “Có thể người Trung Quốc chuộng thịt mỡ nên chỉ chọn mua lợn mỡ”. Theo ông Đại, giá lợn ở Trung Quốc hiện giữ mức 48.000 đồng/kg. Thương lái mua tại chuồng Đồng Nai với giá 39.000 đến 40.000 đồng/kg vẫn có lời.
Cẩn trọng cách mua không hợp đồng
Trao đổi với Tiền Phong, ông Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam lưu ý người nuôi không xác định nuôi lợn trên 1 tạ làm sản phẩm lâu dài, vì nhiều rủi ro, không hiệu quả.
Về chuyện thương lái mua lợn béo, loại trên 100 kg ở một số tỉnh phía Nam, theo ông Vang, nếu lợn nặng khoảng 1 tạ, tỷ lệ nạc cao; còn nuôi đến 1,2 tạ, chỉ tăng về mỡ, giá sẽ thấp hơn, thấy rẻ nên người Trung Quốc mua. Về bản chất, không ai nuôi đến 1,2 tạ vì chi phí “vỗ béo” 1kg mỡ sẽ tốn hơn loại thịt khác, nên không hiệu quả.
Theo ông Vang việc nuôi lợn béo quá 1 tạ, không nên xác định. Nếu sản xuất nhiều, sau này ứ đọng, không bán được, chỉ thiệt người nuôi. Hiện, giá bên Trung Quốc đang cao hơn giá ở Việt Nam, có thời điểm chênh đến 16.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nếu giao hàng tận cửa khẩu, trừ chi phí vận chuyện, heo chết dọc đường... nhất là chuyển từ Đồng Nai ra, cần phải hết sức cẩn thận, nếu không cũng khó mà có lãi.
Theo ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng phụ trách Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), hiện Trung Quốc đang hút khoảng 200 tấn lợn hơi mỗi ngày từ Việt Nam. “Lợn trong nước còn nhiều, việc xuất đi không ảnh hưởng gì, thậm chí chúng ta khuyến khích xuất khẩu, để kích thích chăn nuôi trong nước, nhất là trong cảnh khó khăn như hiện nay” - ông Dương nói.
Cục Chăn nuôi lưu ý, trong cảnh thông tin rối như thế, cần bình tĩnh, phân tích xu thế, tính chất thị trường. Lãnh đạo Cục Chăn nuôi cho hay: “Không có ông Trung Quốc nào vào trực tiếp đặt mua loại lợn nào cả. Chúng ta đang nuôi, cung ứng lợn bình thường, và phía Trung Quốc có một số đối tác cần mua, thì chúng ta xuất. Người chăn nuôi nên cảnh giác với những thương lái, khi họ tung những tin không có cơ sở, làm nhiễu thị trường, ảnh hưởng đến định hướng chăn nuôi của bà con”.