Vụ đông năm 2020, huyện Diễn Châu (Nghệ An) có khoảng 200ha trồng khoai tây, chủ yếu tập trung ở các xã Diễn Phong, Diễn Hoàng, Diễn Kỷ, Diễn Thịnh, Diễn Tân, Diễn Trung.
Để tránh việc thu hoạch khoai tây một cách ồ ạt, dẫn đến bị mất giá, bà con chủ yếu trồng 2 loại khoai tây, gồm loại thu hoạch trong Tết để phục vụ nhu cầu chế biến thực phẩm tại các chợ và loại thu hoạch sau Tết để bán cho các cơ sở sản xuất thực phẩm đóng gói.
Bà Phạm Thị Hoa (trú xóm Hướng Dương, xã Diễn Phong) cho biết: “Năm nay, gia đình tôi trồng 3 sào khoai tây, sau hơn 3 tháng trồng và chăm sóc, đạt năng suất khoảng 1,2 tấn/sào. Khoai tây sau khi thu hoạch xong đã được đơn vị bao tiêu đưa xe về thu mua tận ruộng”.
“Đợt này, gia đình thu hoạch được hơn 3 tấn khoai tây, được công ty mua tại ruộng với giá từ 7.000 – 8.000 đồng/kg. Khoai tây năm nay được giá nên gia đình cũng rất phấn khởi”, bà Hoa cho biết thêm.
Người dân tranh thủ thu hoạch khoai tây khi trời nắng ấm.