8 thực phẩm giúp bạn trẻ mãi

TPO - Sự căng thẳng, môi trường ô nhiễm, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và uống rượu đều đẩy nhanh quá trình lão hoá của cơ thể. Thói quen ăn uống cũng là một yếu tố rất lớn trong quá trình "đáng sợ" này. Có 8 loại thực phẩm sẽ bảo vệ bạn khỏi các bệnh liên quan đến tuổi tác, chống lão hoá và ngăn ngừa nếp nhăn xuất hiện .  

Quả bơ

Quả bơ là một thần dược chống lão hoá. Trái bơ có chứa rất nhiều vitamin E, một chất chống oxy hoá mạnh mẽ và bổ sung collagen. Trong loại trái cây kỳ diệu này có chứa hàm lượng chất béo không bão hoà cao và beta-carotene giúp nuôi dưỡng làn da, bảo vệ da khỏi các dấu hiệu lão hoá, cũng như giữ cho trái tim khoẻ mạnh và chăm sóc thị lực.

Quả óc chó

Đây là loại quả chứa rất nhiều chất khoáng vi lượng salen có chức năng cải thiện độ đàn hồi của da. Dưỡng chất này cũng là một chất chống oxy hoá mạnh làm giảm nguy cơ ung thư da và ngăn ngừa lão hoá sớm.

Tảo Chlorella

Loại tảo này có siêu đặc tính chống oxy hoá và chống lão hoá cho cơ thể. Tảo Chlorella giàu beta-carotene và vitamin C giúp tăn cường sức khoẻ của làn da. Tảo cũng là một nguồn cung cấp diệp lục.

Chỉ cần pha 1 thìa cà phê bột tảo Chlorella vào một cốc nước mỗi ngày, bạn có thể loại bỏ các độc tố ra ngoài cơ thể, giúp đẹp da và ngăn ngừa lão hoá sớm.

Nho đỏ

Nho nhỏ rất giàu resveratrol, một chất chống oxy hoá có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ và chống lão hoá. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Science cho thấy resveratrol trực tiếp kích hoạt một loại protein trong cơ thể giúp thúc đẩy sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ.

Hãy chọn ăn nho đỏ hữu cơ vì nho đỏ hữu cơ chứa hàm lượng resveratrol cao hơn và không chứa dư lượng thuốc trừ sâu có hại cho sức khoẻ.

Cải xoăn

Đây là một trong những loại rau lá xanh tốt nhất giúp chống lão hoá. Cải xoăn là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hoá và vitamin C có tác dụng bảo vệ chống lại các gốc tự do. Các hợp chất lưu huỳnh trong loại rau này giúp thải độc gan, trong khi chất béo omega-3 lành mạnh giúp nuôi dưỡng làn da và ngăn ngừa da khô cùng các nếp nhăn.

Cải xoăn rất giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng làm việc của mặt, vitamin K và canxi giúp xương chắc khoẻ, ngăn ngừa loãng xương.

Cá hồi

Các axit béo thiết yếu omega-3 được tìm thấy có hàm lượng rất cao trong cá hồi, giúp nuôi dưỡng làn da, ngăn ngừa da khô và lão hoá sớm. Thiếu các chất béo lành mạnh này trong chế độ ăn uống, da của bạn sẽ dễ bị khô và xuất hiện nếp nhăn. Omega-3 cải thiện tính đàn hồi xủa da và giữ ẩm cho da.

Trong cá hồi tự nhiên còn chứa một siêu dưỡng chất có tên astaxanthin, một chất chống oxy hoá giúp chống lại các dấu hiệu lão hoá, chống ung thư và bảo vệ trái tim khoẻ mạnh.

Nghệ vàng

Không chỉ là một gia vị tuyệt vời, nghệ còn được coi như một vị thuốc. Trong nghệ có chứa chất chống oxy hoá tuyệt vời có tên gọi là curcumin. Sử dụng nghệ trong các bữa ăn sẽ giúp bạn có một bộ não khoẻ mạnh và tăng cường trí nhớ.

Curcumin cũng sẽ bảo vệ bạn khỏi các bệnh về tim và ung thư. Nghệ là thành phần chính trong bột cà ri, vì vậy, ăn cà ri thường xuyên sẽ giúp bạn luôn khoẻ mạnh và trẻ trung.

Dưa hấu

Các gốc tự do gây thiệt hại cho các tế bào khắp cơ thể, dẫn đến lão hoá và suy nhược. Cách tốt nhất để chống lại các gốc tự do này là một chế độ ăn uống giàu các chất chống oxy hoá. Dưa hấu là một loại trái cây có chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hoá mạnh có tên lycopene.

Nghiên cứu cho thấy rằng các loại thực phẩm giàu lycopene giúp tránh khỏi bệnh tim và ung thư. Bên cạnh đó, dưa hấu cũng rất giàu vitamin A và C, giúp giữ một làn da khoẻ mạnh, trẻ trung và ngăn các dấu hiệu lão hoá.