Tham dự buổi lễ có lãnh đạo một số sở, ngành và địa phương; Chủ tịch Hiệp hội Thanh long Bình Thuận và các doanh nghiệp chế biến thanh long trên địa bàn tỉnh Bình Thuận.
Trước đó vào tháng 4 vừa qua, Viện Kỷ lục Việt Nam cho biết, Tổ chức Kỷ lục Châu Á chính thức công bố xác lập 9 Kỷ lục Châu Á mới, gồm có 4 loại – nhóm món ăn đặc sản; 3 đặc sản thiên nhiên và 2 đặc sản quà tặng.
Trong đó, tỉnh Bình Thuận vinh dự có 2 đặc sản là thanh long và nước mắm thương hiệu Con Cá Vàng Phan Thiết.
Tại buổi lễ, ông Nguyễn Hồng Hải - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận chúc mừng Hiệp hội Thanh long Bình Thuận vinh dự đón nhận Bằng Kỷ lục Châu Á của Tổ chức Kỷ lục Châu Á.
Ông Nguyễn Hồng Hải cũng đề nghị Hiệp hội Thanh long Bình Thuận tiếp tục hỗ trợ các doanh nghiệp giữ vững thương hiệu đặc sản thanh long Bình Thuận trên thị trường trong nước và trên thế giới.
Theo đánh giá của nhiều chuyên gia ẩm thực và dinh dưỡng, trái thanh long có tác dụng giải khát, giải nhiệt nhanh rất tốt, tăng cường sức khỏe. Trái thanh long nhiều vitamin, chất xơ, muối khoáng.
Ngoài tiêu thụ trái tươi, Bình Thuận đã đẩy mạnh các sản phẩm chế biến, mở rộng thị trường như: thanh long sấy khô, giấm, mứt, nước ép thanh long, tương thanh long...
Theo Sở NNPTNT tỉnh Bình Thuận, tính đến cuối năm 2022, diện tích thanh long trên địa bàn toàn tỉnh đạt 26.977 ha, trong đó có hơn 9.000 ha thanh long được cấp chứng nhận VietGAP.