Gạo men đỏ. (Ảnh: JiJi)
Hãng Kobayashi Pharmaceutical là tâm điểm của vụ bê bối y tế liên quan đến thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ - được lên men bằng phương pháp nuôi cấy nấm mốc.
Hôm nay, ban giám đốc công ty công bố báo cáo thừa nhận, công ty đã thất bại trong việc ưu tiên sự an toàn của người tiêu dùng và không hành động đủ nhanh để xử lý hậu quả.
Gạo men đỏ, tức beni koji, được đưa vào nhiều loại thực phẩm, đồ uống có cồn và thuốc dân gian trong nhiều thế kỷ qua ở vùng Đông Á.
Các nghiên cứu khẳng định, gạo men đỏ có thể cải thiện lượng cholesterol, nhưng cũng khuyến cáo nguy cơ gây tổn thương nội tạng, tùy vào thành phần hóa học.
Thông cáo của công ty cho biết, Chủ tịch Akihiro Kobayashi và Giám đốc Kazumasa Kobayashi sẽ thôi nhiệm vụ. Cả hai đều là thành viên của gia đình sáng lập công ty.
“Quyết định được đưa ra để làm rõ trách nhiệm trong hàng loạt hành động của công ty chúng tôi liên quan đến vấn đề beni koji”, thông cáo cho biết.
Bê bối vỡ lở từ tháng 3, khi công ty thu hồi 3 dòng sản phẩm thực phẩm chức năng sau khi nhận được phàn nàn của khách hàng về bệnh thận.
Kobayashi sau đó cho biết đã phát hiện một loại axit gây hại bắt nguồn từ nấm mốc trong 1 nhà xưởng của họ.
Hãng này cho biết, họ bắt đầu nhận được báo cáo từ các bác sĩ về vấn đề liên quan đến thận từ giữa tháng 1 và đầu tháng 2.
Chủ tịch mới của Kobayashi là Satoshi Yamane, người trước đây phụ trách mảng chính sách bền vững.
Công ty cho biết, ông Akihiro Kobayashi sau khi từ chức vẫn sẽ là thành viên ban giám đốc để xử lý những vấn đề liên quan đến bồi thường.