Sau một tháng không uống rượu bia, sức khỏe được cải thiện rõ rệt. (Ảnh: Shutterstock)
Nhiều người đã quen với thử thách cai rượu cả tháng, nhất là đầu năm mới, đặc biệt là trong giới trẻ…, số sinh viên đại học Mỹ báo cáo việc kiêng rượu đã tăng 8%, và ở Anh vào năm 2019, người trưởng thành từ 16-24 tuổi có nhiều khả năng kiêng rượu nhất, với 26% cho biết họ không bao giờ uống rượu.
Lý do bỏ rượu được cho là ngăn ngừa nguy cơ tổn thương gan, tăng huyết áp và ngừa ung thư. Nhưng điều gì xảy ra với cơ thể khi một người uống rượu bình thường kêu gọi bỏ rượu?
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) của Mỹ mô tả "uống điều độ" là không uống quá một ly mỗi ngày với phụ nữ hoặc hai ly mỗi ngày với đàn ông.Tuy nhiên, 2/3 số người trưởng thành uống rượu cho biết họ vượt quá mức này ít nhất một lần mỗi tháng.
Khỏe hơn, ngủ ngon hơn sau khi cai rượu một tháng
Một nghiên cứu ở Anh với 94 tình nguyện viên có độ tuổi trung bình 45 và yêu cầu họ ngừng uống rượu trong một tháng. Trước thử thách, những người tham gia được xác định là "người nghiện rượu từ trung bình đến nặng". Không có người tham gia nào có tiền sử bệnh gan hoặc nghiện rượu.
Sau một tháng, những người không uống rượu nhận được nhiều lợi ích sức khỏe tích cực mà nhóm người tiếp tục uống rượu không thấy được. Trung bình, huyết áp của những người kiêng rượu giảm 6%, họ giảm được khoảng 1,5 kg và tình trạng kháng insulin, phản ánh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường của một người, đã giảm 25%.
Tiến sĩ Kevin Moore, tác giả nghiên cứu và giáo sư về gan tại Đại học College London, cho biết: “Những người tham gia nghiên cứu cho biết, họ cảm thấy khỏe hơn, khả năng tập trung được cải thiện và họ có thể ngủ ngon hơn”.
Họ cũng nhận thấy rằng mức độ protein trong máu thúc đẩy sự phát triển của ung thư, cụ thể là yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF) và yếu tố tăng trưởng nội mô mạch máu (VEGF) giảm lần lượt khoảng 73% và 41%. trước hết, những phát hiện này có thể gợi ý rằng rượu lại thúc đẩy sự phát triển của ung thư một khi nó đã xâm nhập vào cơ thể.
Vẫn chưa rõ liệu những tác động tích cực của việc kiêng rượu có kéo dài hơn một tháng hay không, nhưng Moore suy đoán rằng điều đó có thể xảy ra. TS Moore giải thích: "Nếu bạn bị ung thư và lo lắng nó sẽ phát triển thì bạn nên dừng uống rượu bia. Đây là hướng dẫn chung dành cho bệnh nhân ung thư. Đối với đại đa số, khi bạn ngừng uống rượu, bạn không chỉ cảm thấy tốt hơn mà còn cảm thấy khỏe hơn, ngủ ngon hơn và sức khỏe thể chất được cải thiện”.
Tuy nhiên, đối với một số người, một nhược điểm của việc bỏ thuốc có thể là khía cạnh xã hội và không muốn cảm thấy bị bỏ rơi.
Não tổn thương sẽ hồi phục sau khi ngừng uống rượu bia
Một lưu ý quan trọng là nghiên cứu của Moore chỉ xem xét những người uống rượu không có tiền sử nghiện rượu.
Tuy nhiên, nghiên cứu khác cho thấy các vùng não bị tổn thương do lạm dụng rượu trong thời gian dài có thể bắt đầu tự phục hồi sau khi ngừng uống rượu.
Trong một nghiên cứu năm 2023 được công bố trên tạp chí Alcohol, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, lớp ngoài của não của những người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu, vốn mỏng đi do lạm dụng rượu, đã lấy lại độ dày sau khoảng bảy tháng kiêng rượu.
Timothy Durazzo, tác giả chính của nghiên cứu và giáo sư về tâm thần học và khoa học hành vi tại Đại học Stanford, cho biết: “Nhóm của chúng tôi và các nhà nghiên cứu khác đã quan sát thấy sự phục hồi nhanh chóng sau hai đến bốn tuần kiêng khem đối với thể tích não ở nhiều vùng trên não, ở những người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu”.
Tuy nhiên, những người bị AUD nên cẩn thận hơn trước khi đột ngột bỏ rượu hoặc giảm đáng kể lượng tiêu thụ vì họ có thể gặp các triệu chứng cai rượu, não của họ vẫn ở trạng thái "tăng động", điều này có thể dẫn đến các triệu chứng bao gồm lo lắng, mất ngủ và khó chịu, nghiêm trọng hơn là ảo giác, co giật và có thể tử vong.