Lycopen - hợp chất dinh dưỡng quan trọng giúp cà chua có màu đỏ tươi, có thể làm tăng số lượng tinh binh lên đến 70%.
Trong một thử nghiệm kéo dài 12 tuần, các nhà khoa học thuộc Đại học Sheffield đang thử tăng lượng lycopen trong máu, hợp chất tạo sắc tố đỏ có trong cà chua giúp cải thiện đáng kể số lượng tinh trùng.
Nhiều nghiên cứu trước đây cũng đã phát hiện chất lycopen có thể tăng làm 70%số lượng tinh trùng cũng như mang lại nhiều lợi ích đối với hệ sinh sản nam.
Ước tính trên thế giới, khoảng 1/6 số cặp vợ chồng khó có thể thụ thai tự nhiên và khoảng một nửa số trường hợp này gặp vấn đề chính là do số lượng tinh trùng quá ít.
Giáo sư nam học Allan Paceynóikết quả này cho thấy nếu bổ sung chất chống ôxy hóa lycopen có trong quả cà chuacó thể cải thiện đáng kể số lượng và chất lượng tinh trùng khỏe. Ngoài ra nó còncó tác dụng làm giảm số lượng tinh trùng yếu và bất thường ở nam giớigiúp tăng cơ hội làm cha.