Hiện, dự án đã đạt tổng đàn bò 45 nghìn con với năng suất sữa bình quân là 40 lít/con/ngày.
Bò được tắm sạch sẽ trước khi vắt sữa
Bò là động vật ôn đới, khi nuôi ở Nghệ An, khó khăn về thời tiết được chế ngự bằng cách tạo ra các vùng tiểu khí hậu. Ở trang trại TH, bò sinh sống dưới các nhà trại lợp tôn lạnh 3 lớp, có quạt gió, phun sương cùng các bản nhạc cổ điển du dương suốt ngày.
Từng con bò được gắp chíp dưới chân - được coi như những “con mắt” thần theo dõi sức khoẻ, kiểm soát thời kỳ phối giống…
Đặc biệt, những con bò bị bệnh (phổ biến nhất với bò sữa là bệnh viêm vú) sẽ được phát hiện và tự động loại ra khỏi chuồng vắt, tránh hiện tượng mủ lẫn với sữa. Đây là yếu tố quan trọng nhất, quyết định chất lượng, an toàn của sản phẩm sữa.
Trang trại TH có ứng dụng những công nghệ hàng đầu thế giới với những máy móc nông nghiệp hiện đại nhất phục vụ tối ưu trong việc trồng và thu hoạch các loại nguyên liệu làm thức ăn quanh năm cho bò
Toàn bộ chương trình lập khẩu phần ăn cho bò được thực hiện trên công nghệ phần mềm,hiện tại mỗi ngày có hơn 900 tấn thức ăn được phối trộn tại trung tâm thức ăn và phân phối đến từng chuồng bò cho từng loại bò khác nhau
Nước uống cho bò do hệ thống xử lý, lọc nước của Amiad, một công nghệ lọc nước hiện đại đảm bảo nước có tiêu chuẩn sạch và tinh khiết
Nước uống cho bò được lọc qua hệ thống máy móc của Israel, sạch đến mức người có thể uống trực tiếp.
Quá trình vắt sữa khép kín,tự động không có sự xâm nhập của vùng tiểu khí hậu,từ lúc vắt sữa tập trung đến khi đóng thành phẩm.
Tem và bao bì được nhập khẩu trực tiếp
Máy gắn ống hút tự động ,không hề có can thiệp đến con người
Toàn bộ hệ thống dây truyền trong nhà máy chính của TH
TH sở hữu Nhà máy Sản xuất chế biến sữa tươi sạch TH có công suất thiết kế hơn 500 triệu lít sữa/năm (tại xã Nghĩa Bình, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An). Đây là nhà máy sản xuất và chế biến sữa tươi sạch hiện đại và lớn nhất Châu Á cả về quy mô lẫn công nghệ.
Khác biệt cơ bản của sữa tươi sạch thanh trùng so với các loại sữa khác là sữa tươi sạch thanh trùng được xử lý ở nhiệt độ thấp nên giữ được gần như vẹn nguyên các chất dinh dưỡng từ thiên nhiên
Trong nhà máy , công nhân kiểm tra kỹ đến từng sản phẩm
Và được đóng gói thành thùng để chuyển đi khắp nơi
Công nhân sắp xếp thành khối
Được đánh dấu theo thứ tự trong kho