Thật đáng ngạc nhiên là sữa chua có tác dụng tốt cho cả trẻ em, người già và cả vận động viên thể thao.
1. Giúp ngừa bệnh
Lợi khuẩn Probiotics có trong sữa chua giúp chống lại bệnh tật, vì chúng sản sinh ra chất diệt nấm và các vi khuẩn có hại làm suy yếu hệ miễn dịch trong cơ thể.
Ảnh minh họa
Ngoài ra, lợi khuẩn Probiotics trong sữa chua còn làm giảm dị ứng, ngăn ngừa ung thư, làm tăng số lượng tế bào trong hệ miễn dịch có tác dụng bảo vệ chống lại các tạp chất gây ô nhiễm như thủy ngân, tia xạ trị và thuốc trừ sâu.
2. Tốt cho hệ tiêu hóa
Các vi khuẩn có trong sữa chua nhằm duy trì đủ lượng axít trong ruột giúp tăng cường hệ tiêu hóa nói không với tiêu chảy và táo bón. Nhiều người không thể dung nạp lactose protein thì có thể chuyển sang ăn sữa chua vì nó có nồng độ axít thấp giúp cân bằng độ PH trong cơ thể để cơ thể dễ hấp thu các khoáng chất như magiê, canxi, kẽm và sắt.
3. Cung cấp vitamin cần thiết
Sữa chua chứa hàm lượng vitamin B3, B12 cao hơn nhiều so với sữa. Vitamin B12 quan trọng để sản sinh năng lượng giúp duy trì một hệ thần kinh khỏe và đảm bảo chức năng não hoạt động tốt. Vitamin A thiết yếu cho thị lực, làn da mịn màng và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, ngoài ra vitamin B3 còn giúp cơ thể kiểm soát tốt cholesterol.
Ảnh minh họa
4. Giúp giảm cân
Một số nghiên cứu cho thấy ăn sữa chua mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân nhanh trong một thời gian ngắn, vì nồng độ axít trong sữa chua giúp tiêu mỡ nhanh và phát triển nhiều khối cơ nạc.
5. Giúp hơi thở thơm tho
Sữa chua giúp làm sạch hơi thở và cải thiện tốt vệ sinh răng miệng. Các lợi khuẩn có trong sữa chua giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây hôi miệng và tạo mảng bám trên răng.
Ăn sữa chua hàng ngày là ý tưởng hay giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, nếu sữa chua bạn mua có nhiều đường bạn có thể chọn sữa và tự làm tại nhà vừa phù hợp với khẩu vị riêng lại đảm bảo chất lượng ngon cho bạn và gia đình.