Kiểu đầu tư của một quán cà phê trên đường Âu Cơ, quận 11, khiến không ít khách đến đây bất ngờ như lạc vào một khu rừng với không gian rộng lớn, cây cối um tùm, còn có cả tiếng suối chảy róc rách khác xa với cảnh nóng bức, khói bụi ở bên ngoài.
Không gian ở đây thiết kế rất độc đáo, điểm nổi bật là ngôi nhà gỗ được xây dựng trên đỉnh đồi mang kiến trúc châu Âu cổ kính. Ngôi nhà cũng được bao bọc bởi nhiều cây xanh tạo nên một khung cảnh thơ mộng. Chị Thu Anh một khách hàng ruột của quán cho biết: "Ở TP.HCM kiếm được một quán như thế này là rất khó. Đến đây tôi như có cảm giác đang lạc trong một khu rừng, gần gũi với thiên nhiên. Tôi thường cùng gia đình đến đây vào dịp cuối tuần để thư giãn".
Nếu bên ngoài ngôi nhà là không gian xanh mát thì bên trong được trang trí màu hồng trẻ trung, khiến nhiều khách hàng trẻ rất yêu thích.
Chủ một quán cà phê cây xanh ở TP.HCM cho biết, để thiết kế một quán cà phê thiên nhiên, điều đầu tiên là cần một diện tích mặt bằng lớn, tiếp theo là tốn rất nhiều thời gian để trồng cây xanh tạo cảnh quan cho giống với tự nhiên. Hiện nay nhiều quán cà phê không đơn thuần trồng cây xanh để trang trí mà phải tạo những cảnh quan nhân tạo để thu hút khách hàng.
Một quán khác trên đường Trần Cao Vân, quận Phú Nhuận, lại có phong cách ấn tượng hơn khi dùng cây xanh dây leo phủ kín cả tòa nhà. Bà Ngọc Hiếu, đại diện chủ đầu tư cho biết : " Phải mất hơn 5 năm chúng tôi mới có thể tạo nên một không gian phủ kín cây xanh như hiện nay. Ngoài ra, mỗi năm quán phải bỏ hơn 150 triệu đồng để di trì không gian xanh này . Không hề đơn giản để chăm sóc cho những cây xanh luôn xanh và tươi tốt, chúng tôi phải thuê riêng nhân viên chăm sóc cây cảnh chịu trách nhiệm theo dõi, tỉa cây, tưới nước ,bón phân, ... "
Quán là địa chỉ ruột của nhiều khách hàng, từ người trẻ đến lớn tuổi, họ tìm đến đây để được đắm mình trong khoảng không gian xanh mát, hít thở không khí trong lành sau những giờ làm việc, học tập.
Cây xanh được trồng trực tiếp lên những chiếc bàn.
Cổng một quán cà phê trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1, cây xanh tràn ngập cả lối vào. Đây là quán được nhiều khách du lịch nước ngoài yêu thích.
"Giữa trung tâm thành phố với nhiều ngôi nhà cao tầng và không khí náo nhiệt lại xuất hiện một không gian xanh ngắt khiến khách vô cùng thích thú, đây là điểm đặc biệt hút khách của chúng tôi", chủ quán chia sẻ.
Cà phê trên cây ở đường Phan Văn Trị, Gò Vấp cũng là điểm đến lý thú của nhiều du khách.Tận dụng những cây cổ thụ khổng lồ, chủ quán đã thiết kế những ngôi nhà bằng gỗ trên cây rất ấn tượng.
Những ngôi nhà gỗ này như mọc ngay giữa thân cây, tận dụng cột chống đỡ là thân cây khổng lồ. Không gian bên trong nhà có phần hơi hẹp, nhưng đổi lại, khách có thể phóng tầm nhìn ra một không gian xanh thoáng mát, ngập bóng cây xanh bên ngoài.