Người dân TPHCM xu hướng thích 'sản vật quê' ăn Tết

Ngày 23/11, Sở Công thương TPHCM đã công bố kế hoạch chuẩn bị, sản xuất, dự trữ cung ứng hàng hóa cho hai tháng Tết nguyên đán Mậu Tuất 2018 của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố.

Theo bà Nguyễn Huỳnh Trang - Phó giám đốc Sở Công Thương TP, năm nay, với xu hướng người tiêu dùng yêu thích các sản vật địa phương nên TP sẽ có thêm nhiều hàng hóa đặc sản từ các tỉnh như Đồng Nai, Bình Dương, Lâm Đồng, Bến Tre, Đồng Tháp, An Giang... Đồng thời, lượng hàng hóa cũng dồi dào, ổn định, chất lượng cao, giá cả hợp lý hơn. 

Nhiều nhóm hàng được dự trữ với sản lượng lớn, chiếm từ 32% - 55% nhu cầu thị trường như: thịt - trứng gia cầm, thực phẩm chế biến, thịt gia súc, gạo, dầu ăn... TP cũng đảm bảo nhiều nhóm thực phẩm tươi sống (thịt heo, thịt và trứng gia cầm, rau củ quả...) đã thực hiện kiểm tra qua truy xuất nguồn gốc tại các hệ thống siêu thị. 

Nóng nhất là mặt hàng bia, nước giải khát, dự báo nhu cầu tiêu thụ khoảng 41,1 triệu lít bia và 47,2 triệu lít nước giải khát trong tháng tết; các mặt hàng bánh, mứt, kẹo dự báo tiêu thụ khoảng 18.000 tấn. Theo Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam, hiện lượng hàng tồn kho của ngành đồ uống rất lớn, khó có tình trạng khan hàng, tăng giá dịp tết.

Về hoa tết, dự kiến TP sẽ tiêu thụ khoảng 600.000 - 700.000 chậu mai, 250.000 - 300.000 chậu bonsai, 135 triệu cành hoa các loại.

Riêng lượng hàng nhập tại ba chợ đầu mối nông sản thực phẩm là Bình Điền, Hóc Môn, Thủ Đức đều dự báo bình quân tăng khoảng 80% so với ngày thường, lên đến 15.000 - 16.000 tấn/ngày. Hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn TPHCM cũng đã xây dựng kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng hóa phục vụ Tết, với số lượng tăng từ 2 - 3 lần so với tháng thường.

Ngoài ra, từ nay đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, các doanh nghiệp bình ổn thị trường TP sẽ phát triển thêm 221 điểm bán hàng bình ổn giá. Các doanh nghiệp và sở, ngành cũng lên kế hoạch thực hiện hơn 300 chuyến bán hàng lưu động, phục vụ các quận, huyện ngoại thành, khu chế xuất – khu công nghiệp, bệnh viện... phục vụ người lao động có thu nhập thấp, không có điều kiện về quê ăn Tết.  Tổng giá trị hàng hóa các doanh nghiệp TP sản xuất, dự trữ cung ứng cho 2 tháng trước và sau Tết Mậu Tuất 2018 là gần 18.000 tỷ đồng, trong đó giá trị hàng hóa bình ổn thị trường hơn 7.000 tỷ đồng.

“Qua khảo sát, kiểm tra khả năng cung ứng nguồn hàng chuẩn bị tết, có thể dự báo giá cả hàng hóa thiết yếu phục vụ nhu cầu mua sắm tết sẽ ổn định, khó xảy ra tình trạng biến động về giá” – bà Trang thông tin.

Năm nay, Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 cách nhau 1,5 tháng, thời gian nghỉ Tết dự kiến khoảng 7 ngày, do đó nhu cầu mua sắm Tết dự kiến sẽ tăng cao từ đầu tháng 2/2018.