Khác với các giống dưa chuột cho quả thuôn dài, dưa chuột chanh (Crystal Lemon Cucumber) lại có hình tròn giống quả chanh đắng hoặc quả dưa lê. Đây là loại trái cây ăn nhẹ rất hoàn hảo và cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Dưa chuột chanh hấp dẫn người mua vì vị ngọt, nhẹ, mùi thơm dịu như các loại dưa truyền thống, thịt dưa nhiều nước và mát.
Loại dưa này bắt đầu được trồng phổ biến từ năm 1894, chúng xuất hiện nhiều ở vùng New Zealand và được trồng nhân rộng ra nhiều vùng khác nhau.
Quả dưa có màu vàng nhạt, kích thước từ 8-12cm.
Dưa chuột chanh được dùng trong các món salad, các loại cocktail, smoothies hoặc ăn nhẹ. Chúng đặc biệt tốt cho trẻ em vì chứa nhiều dinh dưỡng và dễ tiêu hóa.
Khảo sát trên các trang bán hạt giống online, hạt giống dưa chuột chanh có giá từ 20.000 -30.000 đồng/gói (30 - 35 hạt).
Gieo hạt từ cuối tháng 4, tháng 6, cho thu hoạch trái vào tháng 7 đến tháng 10. Nhiệt độ gieo hạt thích hợp từ 20 - 21 độ C.
Đảm bảo đất có độ pH 5.5 - 6.8, khoảng cách giữa các hạt là 20cm, hạt gieo sâu 1cm sẽ giúp hạt giống dưa nhanh nẩy mầm (sau khoảng 14 ngày).
Người tiêu dùng yêu thích chúng vì dưa chuột chanh không cần chăm sóc cầu kỳ, có thể trồng chậu, thích hợp với nhà không có sân vườn rộng. Loại dưa độc lạ này rất ưa sáng, đất thoáng và thoát nước tốt.
Nhờ giá trị dinh dưỡng và kinh tế, không ít vùng đã trồng dưa chuột chanh thành trang trại lớn, thu về lợi nhuận cả tỷ đô hàng năm.