Hơn 1.000 bộ ấm trà độc lạ của nhà khoa học Trịnh Quang Dũng

Từ năm 2021, ông cải tạo ngôi nhà 4 tầng ở quận Tân Bình trở thành “bảo tàng ấm trà” để người quen bạn bè và những ai muốn tìm hiểu về trà cũng có thể đến tham quan, thưởng trà và tìm hiểu văn hóa trà Việt miễn phí.

Bước vào căn nhà của ông, từ tầng trệt tới lầu 4, khách tham quan có thể thấy cơ man những bộ ấm trà được chủ nhân trưng bày khá trang trọng với những chủ đề cụ thể. Như tại tầng trệt là những bộ ấm bằng gốm Bát Tràng với men lam xanh trắng, chất men đặc trưng của đồ trà ký kiểu Việt Nam đã tồn tại suốt 3 thế kỷ từ thế kỷ 17 đến 20 cùng nhiều ấm gốm Bát Tràng với kiểu dáng lạ lẫm.

Cầu thang dẫn lên tầng cũng được ông tận dụng để trưng bày các ấm trà cổ, đây là những chiếc ấm đã thất truyền có kiểu dáng đặc biệt, được ông kỳ công phục dựng từ những tư liệu đã sưu tập được. Đó là ấm Bạch Định với 2 lớp men trắng thấu quang tinh khiết. Khi ánh sáng chiếu qua, những họa tiết men vẽ rồng phượng ở giữa chiếc bát hiện lên một cách lạ kỳ hay là chiếc bộ dụng cụ trà thời Lý - Trần với họa tiết hoa sen bằng chất men ngọc, men nâu, chiếc ấm Phượng được tạc từ khối ngọc non của vùng núi Tam Cốc- Bích Động (Ninh Bình).

Tầng 2 là nơi ông Dũng trưng bày các loại ấm trà từ hàng trăm quốc gia mà ông Dũng có dịp ghé thăm. Từ bộ bộ ấm trà Gấu Trúc của Trung Quốc, bộ ấm Chim Hạc của Hàn Quốc, bộ dụng cụ pha trà Matcha của Nhật Bản hay kiểu pha trà ở châu Âu, ở vùng Trung Đông...

Đặc biệt trong bộ sưu tập của ông Dũng còn có hơn chục bộ ấm Tử Sa các kiểu. Theo ông Dũng giải thích, ấm Tử Sa có nguồn gốc từ vùng Nghi Hưng (Giang Tô, Trung Quốc). Điều độc đáo của loại ấm này là được làm từ đất sét phong hóa lâu năm nên cứng như đá, gõ kêu đanh như gõ vào sắt. Mỗi chiếc ấm Tử Sa của ông Dũng đều gắn với tên tuổi của các nghệ nhân và đại sư về trà ở Trung Quốc.

Không chỉ trưng bày các bộ ấm trà, ông Dũng còn trưng bày những bức tranh về trà của người xưa, đó là nghi lễ rước trà, gánh trà hay thưởng trà của cha ông ngày trước. Theo ông Dũng, trải qua hàng ngàn năm uống trà, người Việt đã tạo ra 2 phong cách uống trà Việt rất độc đáo. Đó là phong cách uống trà dân gian với việc thả mấy lá trà xanh và nồi nước là đã có một thức uống dùng để giải khát và phong cách uống trà cung đình đầy kiêu sa, tinh tế khi đích thân chủ nhân hãm trà, pha trà để mời khách một cách công phu, cầu kỳ.

Và để minh chứng cho việc này, ông Dũng tự tay pha ấm trà bằng một trong những bộ trà mà ông đã sưu tầm để mời khách thưởng thức.

Chùm ảnh những bộ ấm trà độc đáo mà ông Trịnh Quang Dũng sưu tầm: