1. Ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng:
Sau một đêm ngủ dài, cơ thể không được nạp năng lượng, vì vậy bữa sáng là điều không thể bỏ qua. Những nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng việc ăn sáng giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh, linh hoạt, khả năng làm việc và học tập cao hơn hẳn so với khi bỏ bữa sáng. Với bé cũng vậy, buổi sáng, bé thường phải học các môn học nặng hơn buổi chiều, việc ăn sáng không những cung cấp đủ năng lượng cho bé mà còn giúp bé tiếp thu nhanh hơn những môn học khó, phát triển khả năng sáng tạo. Bạn hãy cố gắng rèn luyện thói quen dậy đúng giờ để bé luôn đảm bảo việc ăn sáng. Đồng thời, bạn nên tự chuẩn bị bữa sáng cho bé thay vì cho bé ăn các đồ ăn nhanh mua sẵn.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bột ngũ cốc, bánh mì, bún, cơm… là những thức ăn phù hợp cho bữa sáng, giúp thỏa mãn cơn đói mà không gây nặng bụng. Bạn tránh cho bé dùng nhiều chất béo, đạm động vật trong bữa sáng. Để các chất tinh bột không gây buồn ngủ cho bé lúc sáng sớm, bạn nên kết hợp chúng với các loại rau củ, trái cây. Bạn muốn bữa sáng của bé đủ chất dinh dưỡng, hãy dùng sữa tươi, trứng, hoa quả để bổ sung hàm lượng dinh dưỡng trong thực đơn. Chẳng hạn bạn vẫn cho bé ăn mì gói nhưng thêm vào đó vài lát thịt, quả trứng và một ít rau…
Thời gian ăn sáng lý tưởng nhất cho bé là từ 6 - 7 giờ sáng. Đối với với trẻ sơ sinh, bạn có thể cho bé ăn sáng muộn hơn một chút. Đối với bé đã đi học, bạn cần cho con ăn trước khi đi học 30 phút để con có thêm thời gian nghỉ ngơi sau bữa ăn.
2. Chuẩn bị đồ ăn đến trường cho bé
Hầu hết các bé đi học hiện nay thường ăn trưa tại trường theo chế độ dinh dưỡng chung. Bạn nên trao đổi cụ thể với nhà trường để có được thông tin về thực đơn hàng ngày tại trường và lên thực đơn cho bé một cách hợp lý nhất trong những bữa ăn còn lại với gia đình. Tuy nhiên, dù bé đang ăn theo thực đơn của trường, bạn vẫn nên chuẩn bị cho bé hai hộp thức ăn xinh xắn, hấp dẫn khác để bé mang theo và ăn vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều.
Khoảng cách giữa các bữa ăn phụ nên cách nhau khoảng 2 đến 3 giờ, xen kẽ giữa bữa sáng và bữa trưa, giữa bữa trưa và bữa tối. Thức ăn cho bữa phụ bạn có thể sử dụng cho bé: Trái cây tươi, sữa chua giúp hỗ trợ tiêu hóa, kem, bánh qui, phô mai, đậu hũ nước đường...
3. Bổ sung lượng dinh dưỡng thiếu với bữa ăn tối ở nhà
Bạn hãy tự đánh gia lại lượng thức ăn bé đã ăn từ sáng đến giờ để bổ sung nốt lượng thiếu hụt vào bữa tối. Trong bữa tối, bạn cần lưu ý giảm bớt chất béo, ít thịt và hạn chế đồ chiên xào, tăng cường bổ sung rau xanh và hoa quả vì đây cũng thường là thức ăn thiếu hụt của bữa sáng và bữa trưa.
Bạn cũng cần lưu ý việc không cho trẻ ăn vặt sau giờ tan học về vì đây là thời điểm rất gần giờ ăn tối. Những đồ ăn vặt thường chứa nhiều đường, mỡ làm bé cảm thấy đầy bụng và không ăn được đúng tiêu chuẩn bữa tối.
4. Duy trì bữa ăn đêm:
Đây là thói quen nên giữ, nhất là với những bé thiếu cân và đang trong độ tuổi phát triển mạnh. Bạn nên cho bé uống một ly sữa khoảng 100ml trước khi đi ngủ.
Mỗi độ tuổi đến trường có những sự khác nhau về yếu tố tâm lý và thể chất, bạn hãy luôn sát cánh cùng bé trên mỗi “chặng đường” để đảm bảo bé luôn khỏe mạnh và thông minh.
Bác sỹ Thu Hằng
Đơn vị tư vấn chuyên môn:
Website: www.methongthai.vn
Email: tuvan@methongthai.vn
Số điện thoại: 04.628.151.22/ 0943.48.49.50
Địa chỉ: Phòng 2203 nhà 24T2 đường Hoàng Đạo Thúy, khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính, Hà Nội