Giết mổ gia cầm tập trung. Ảnh minh họa
Năm 2010 chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ phân tán trong khu dân cư đô thị không đảm bảo vệ sinh an toàn.
Trong năm 2007-2008 sẽ xây dựng và đưa vào sử dụng 5 cơ sở giết mổ, chế biến gia súc gia cầm tập trung công nghiệp với công nghệ hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh môi trường. Năm cơ sở này được đặt tại các xã Lệ Chi (huyện Gia Lâm), Xuân Nộn, Nguyên Khê (huyện Đông Anh), huyện Từ Liêm, huyện Thanh Trì.