Như vậy, toàn vùng sẽ có 68 nhà máy chế biến thủy sản với tổng công suất gần 534.000 tấn/năm. Theo quy hoạch, sản lượng chế biến cá tra, basa xuất khẩu đến năm 2010 sẽ đạt 230.000 tấn, kim ngạch đạt xuất khẩu 600 triệu USD và tiêu thụ nội địa đạt 38.000 tấn.
Theo quy hoạch, các nhà máy chế biến thủy sản sẽ không tập trung tại một số tỉnh như hiện nay mà sẽ nhân rộng trên tất cả 13 tỉnh, thành trong khu vực.