Người trẻ theo tiếng gọi núi rừng, khởi nghiệp từ thức quà quý vùng Tây Nguyên

Tây Nguyên vốn nổi danh là vựa cà phê của thế giới, thế nhưng mấy ai biết được rằng nơi đây cũng là một trong những vùng có sản lượng mật ong lớn nhất Việt Nam. Tuy vậy, khoảng 3 - 4 năm về trước vẫn chưa có thương hiệu lớn nào về mật ong Tây Nguyên có thể bật lên được trên thị trường tiêu dùng trong nước. Đây cũng là nỗi trăn trở và nguồn cảm hứng để anh Bùi Quốc Hùng thành lập nên thương hiệu Tiệm Phố Núi.

Những bài học “ngọt bùi” khi rời phố lên núi để đi tìm mật

Năm 2021, anh Hùng cũng như nhiều người khác kẹt lại quê hương, không thể trở về Sài Gòn làm việc vì dịch COVID. Nỗi lo tài chính thôi thúc anh phải tìm ra một hướng kinh doanh mới từ chính những sản vật có sẵn tại Gia Lai và từ đó bén duyên với nghề nuôi ong lấy mật.

Hành trình khởi nghiệp của doanh nhân trẻ không phải lúc nào cũng thuận buồm xuôi gió. Có những bài học mà chủ thương hiệu Tiệm Phố Núi phải tự mày mò, thử nghiệm và thất bại để học được.

“Ban đầu, tụi mình cũng đầu tư vào chai lọ thủy tinh sao cho bắt mắt nhất có thể. Nhưng khách hàng của tụi mình đa phần mua số lượng lớn khoảng 5 lít, 10 lít để dành cho cả gia đình dùng dần. Lúc này, mọi người mới nhận ra rằng thị trường bình dân không quá chú trọng vào hình thức, thay vào đó là chất lượng và giá cả mới là yếu tố người mua quan tâm”, anh Hùng cho biết thêm. Chính vì vậy, Tiệm Phố Núi đã thay đổi bao bì sao cho tiện lợi nhất, ghi chú đầy đủ thông tin cần thiết về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm để người dùng cảm thấy an tâm khi mua hàng.

Từ nỗi lo “cơm áo gạo tiền” hóa nỗi niềm giữ kế sinh nhai cho người nuôi ong

Một trong những thử thách lớn nhất mà nghề nuôi ong gặp phải đó chính là tình trạng mật ong thật giả lẫn lộn trên thị trường khiến người tiêu dùng dần đánh mất niềm tin vào các sản phẩm mật ong nội địa. Các hộ nuôi ong thường phải vất vả xoay sở vừa chăm sóc trại ong, vừa tìm đầu ra cho sản phẩm.

Sự xuất hiện của một thương hiệu mật ong 100% nguyên chất như Tiệm Phố Núi phần nào giúp giải quyết bài toán khó này. Người dân địa phương có thể tập trung tạo ra những loại mật ong chất lượng nhất, còn doanh nghiệp sẽ trở thành cầu nối giữa người nông dân với người tiêu dùng. Từ mục tiêu ban đầu chỉ xoay quanh bốn chữ “cơm áo gạo tiền”, giờ đây Tiệm Phố Núi còn mang trong mình nỗi khát khao góp phần lan tỏa giá trị của mật ong nơi quê nhà.

Trên chặng đường chinh phục khách hàng của Tiệm Phố Núi, không thể không kể đến sự đồng hành của sàn thương mại điện tử Shopee. Từ những năm 2021, anh Bùi Quốc Hùng đã nhận ra được tiềm năng phát triển của việc kinh doanh trên sàn TMĐT, và Shopee chính là nơi đầu tiên anh đặt trọn niềm tin hợp tác.

Tự hào lan tỏa giá trị sản vật quê hương với Tinh Hoa Việt Du Ký

Ngày 15.10 tới đây, anh Hùng sẽ đại diện thương hiệu Tiệm Phố Núi xuất hiện tại livestream “Shopee - Tinh Hoa Việt Du Ký” và lần đầu tiên chia sẻ về nghề nuôi ong lấy mật, sinh kế của người dân vùng phố núi Gia Lai cũng như các bí quyết giúp thương hiệu lưu giữ được vị ngọt nguyên chất trong từng mẻ mật ong. Ngoài ra, Tiệm Phố Núi cũng sẽ giới thiệu các sản phẩm có giá ưu đãi chỉ trong livestream như Mật Ong Hoa Cà Phê, Mật Ong Hoa Xuyến Chi, Viên Sữa Ong Chúa Tinh Nghệ Mật Ong, Nước Cốt Chanh Dây Đường Phèn, Bột Trà Gừng Thiên Nhiên,...

Anh Hùng nhận định: “Với các hỗ trợ từ Shopee trong việc đẩy hiển thị livestream trên ứng dụng cũng như truyền thông rộng rãi về chương trình trên đa nền tảng, Tiệm Phố Núi sẽ có cơ hội lan tỏa rộng hơn câu chuyện thương hiệu và quá trình phức tạp để tạo nên được những giọt mật ong Gia Lai nguyên chất ngọt lành. Từ đó, người xem có thể cảm thấy an tâm khi mua hàng, đồng thời được tiếp cận sản phẩm với mức giá phải chăng”.