Chương trình Lễ hội ẩm thực yến sào được tổ chức tại quảng trường 2/4, TP Nha Trang đã đem đến cho người dân và du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, mang đậm tinh hoa của biển.
Tham dự lễ hội có 22 đội thi đến từ mọi miền đất nước và các đầu bếp nổi tiếng đã đem đến nhiều món ăn mới lạ, sáng tạo, hấp dẫn.
Đó những màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực đầy sáng tạo và độc đáo, tôn vinh được những nét tinh hoa của ẩm thực yến sào, quảng bá những giá trị bổ dưỡng của yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa, góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ sở “rừng trầm biển yến” đến du khách trong nước và trên thế giới.
Với nguyên liệu chính là yến sào Khánh Hòa cùng những sản vật phong phú đặc trưng của Khánh Hòa như tôm hùm, cua biển, hải sâm, vi cá, rong nho,... các món ăn đã thu hút đông đảo du khách bởi hương thơm và sự đẹp mắt.
Món ăn có tên gọi “Vịnh ngọc Nha Trang” vô cùng đặc sắc.
Sau khi trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hàng ngàn người dân và du khách đã có dịp hòa mình vào bầu không khí sôi động của lễ hội đường phố với phần diễu hành carnival ánh sáng. Những chiếc xe được trang trí rực rỡ màu sắc, ánh sáng xuất hiện trên đường phố thu hút sự hiếu kỳ của mọi người.
Chiếc xe chở mô hình cột mốc chủ quyền Trường Sa đi đầu đoàn diễu hành thể hiện tình yêu biển, đảo thiêng liêng trong mỗi con người Việt Nam.
Một chiếc xe diễu hành được đầu tư công phu, nổi bật giữa đường phố Nha Trang.
Các du khách nước ngoài vô cùng thích thú khi được hòa mình trong những hoạt động đặc sắc, đầy mới mẻ.