"Tôi rất ngạc nhiên và đau buồn khi nghe tin về cái chết của Bourdain", Nguyễn Thị Nga, chủ quán bún chả Hương Liên nói với AFP. "Bourdain rất tốt và thân thiện. Ông ấy đã khen món bún và nước chấm của chúng tôi. Ông ấy yêu đồ ăn Việt".
Đầu bếp, ngôi sao truyền hình Anthony Bourdain ngày 8/6 tự tử trong khách sạn ở tuổi 61, khi đang đi ghi hình cho chương trình khám phá ẩm thực của CNN tại Pháp. Bourdain đã vài lần đến Việt Nam và ông ghi dấu ấn với khán giả Việt khi cùng Tổng thống Mỹ Obama ăn bữa bún chả 6 USD năm 2016.
Tại quán của bà Nga, thực khách hôm nay chú ý nhiều hơn đến bộ bàn ghế mà Bourdain và ông Obama từng ngồi. "Tôi đến đây để chia sẻ nỗi đau khi chúng ta mất đi một đầu bếp tài năng như vậy. Bourdain là người đặc biệt vì ông ấy có niềm đam mê lớn đối với ẩm thực Việt", khách hàng Nguyễn Quân nói.