Trung bình một ngày có 8-10 bệnh nhân, trong khi trước đây chỉ có 2-3 bệnh nhân. Nguyên nhân là do bệnh nhân chủ quan, ăn uống không theo chỉ định và tư vấn của bác sĩ.
BS Nguyễn Thu Hiền cho biết, hiện nay bệnh nhân tiểu đường hiểu biết về chế độ ăn uống hợp lý còn rất hạn chế. Họ quá thoải mái trong ăn uống, không kiêng bất kỳ loại thực phẩm nào hoặc ngược lại có chế độ ăn quá khắt khe, thậm chí là nhịn ăn.
BS Hiền cho biết, chế độ ăn không hợp lý sẽ khiến lượng đường huyết không được kiểm soát tốt cả lúc đói và no. Bệnh nhân tiểu đường nhịn ăn kéo dài, cơ thể bị suy kiệt, có thể đột quỵ bất cứ lúc nào. Nếu không được cấp cứu kịp thời sẽ hôn mê, thậm chí tử vong. Ngược lại nếu dư thừa năng lượng, đường huyết tăng cao, bệnh càng thêm trầm trọng.