Với gương mặt nam tính cùng vẻ ngoài từng trải, NSƯT Tạ Minh Thảo có thể đảm nhận được nhiều dạng vai, từ cảnh sát đến tay anh chị, và thường là trùm cuối trong những câu chuyện cất giấu nhiều cú xoay chóng mặt. Khi tham gia “Bão ngầm”, nam diễn viên bày tỏ đã vô cùng thích thú và ấn tượng với kịch bản cũng như nhân vật mà mình đảm nhận.
Anh chia sẻ: “Hóa thân vào vai Quách Đại Đức trong “Bão ngầm” tôi và các đồng nghiệp đã phải cố gắng rất nhiều. Mình thì già rồi, đóng tội phạm, vẫn phải chạy để các cháu 20-25 tuổi không bắt được mình.
Tuy nhiên, khi đóng những vai tội phạm thì cũng khó khăn vất vả nhưng chỉ về thể xác, còn "cân não" nhất chính là những vai chính diện. Bản thân tôi vai nào cũng đóng được. Nhưng chính diện thì khó hơn vì phải dùng tâm lý. Với dạng vai tội phạm, mọi sự xấu xa đều được bộc lộ hết qua từng cử chỉ động tác, nhìn là thấy. Còn chất vai 2 mặt "miệng nam mô bụng một bồ dao găm", ngoài mặt thì tốt nhưng ẩn sau là thủ lĩnh cả băng đảng xã hội đen thì khó hơn nhiều. Ví dụ như Quách Đại Đức bề ngoài là một doanh nhân nhưng đằng sau lại là một tên trùm, bảo kê cho đường dây ma túy. Đây là một dạng vai nhiều chất liệu, khiến diễn viên phải sáng tạo nhiều”.
NSƯT Minh Thảo xuất thân là một diễn viên kịch. Là một người lính từng kinh qua chiến tranh và trưởng thành trong môi trường quân đội, với trên ba chục năm theo nghề, anh đã có mặt trong ba mươi vở diễn chuyên nghiệp với bốn vai diễn cho đoàn kịch nói Tổng cục chính trị QĐND Việt Nam, hai mươi bốn vai diễn ở đoàn kịch nói Thái Bình và hai vai diễn cho đoàn Kịch công an nhân dân.
Các vai diễn của anh khá đa dạng và phong phú về số phận và tính cách. Vì lợi thế thể hình và khả năng diễn xuất, NSƯT Minh Thảo được giao nhiều dạng nhân vật khác nhau và gặt hái được rất nhiều giải thưởng danh giá như: Huy chương Vàng tại Hội diễn sân khấu duyên hải 1994, Hội diễn sân khấu toàn quốc 1996, Hội diễn sân khấu chuyên nghiệp toàn quốc 2004. Ngoài ra anh còn tham gia rất nhiều phim truyền hình như: Mùa Lá Rụng, Cảnh Sát Đặc Nhiệm, Người Phán Xử, Sinh Tử, Bão Ngầm... Anh vinh dự được Nhà nước phong tặng danh hiệu Nghệ sỹ Ưu tú năm 2007.
Khi còn công tác tại đoàn kịch nói Thái Bình, NSƯT Minh Thảo đã phải lòng con của sếp chị gái mình nhưng mối tình đó không được ủng hộ vì nhà gái sợ rằng tình yêu của một người diễn viên không chung thủy.
Nam diễn viên cũng thoải mái chia sẻ, thời điểm ấy “đằng gái” còn cho người âm thầm đi điều tra xuất thân, lý lịch và tính cách của anh. Kịch tính hơn, khi người nhà vợ đi hỏi bà cụ bán nước ở cổng cơ quan thì biết Thảo là người đàn ông đã có một vợ hai con ở quê. Sự nhầm lẫn này khiến Minh Thảo dở khóc dở cười vì “tội” trùng tên với một người cùng cơ quan. Song cũng vì thế mà anh và người yêu bị phản đối kịch liệt, cho đến khi nhà trai mang lễ đến hỏi cưới cũng không được nhà gái chấp nhận.
Cuối cùng NSƯT Minh Thảo cùng vợ đã quyết định tự bỏ tiền thuê cưới dịch vụ, vẫn đến với nhau. Từng có những thời điểm, ngoài công việc chính, anh phải chạy hàng buôn bán để kiếm thêm thu nhập.
Những năm đầu hôn nhân, anh vẫn không được bố mẹ vợ chấp nhận. Mãi sau này khi bố vợ bị bệnh, chính Minh Thảo đã cõng ông gần 2 cây số đưa vào viện ở Thái Bình, từ đó quan hệ của “Quách Đại Đức” với nhà vợ mới được phá băng.
Sau khi kết hôn cho đến thời điểm hiện tại, gia đình nam nghệ sĩ vẫn sinh sống ở Thái Bình cho tiện chăm sóc ông bà. Bố mẹ vợ anh đã gần 90 tuổi, còn anh em nhà vợ đều ở xa, không có điều kiện chăm sóc nên vợ chồng anh mua nhà gần ông bà để tiện đỡ đần. Giờ đây, dù đã là nghệ sĩ đắt show và được nhiều người yêu quý, NSƯT Minh Thảo vẫn giữ thói quen giúp đỡ vợ con việc nhà.
Hiện NSƯT Minh Thảo vẫn làm việc tại Đoàn Ca múa kịch Thái Bình.