Ông Trần Thanh Mẫn, Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ cho biết, năm 2009, dù gặp nhiều khó khăn, nhưng kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước đạt trên 4,2 tỷ USD (gấp 40 lần so với năm 1986), ước tính năm 2010 sẽ đạt khoảng 4,5 tỷ USD, tăng trên 7% so năm 2009.
Phát biểu tại lễ khai mạc, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng nói: Festival là một sáng kiến của Cần Thơ, và cần phát huy tổ chức trong những năm tới. Thủy sản là ngành xuất khẩu lớn thứ 3 của cả nước, sau dầu thô, dệt may.
Đồng bằng sông Cửu Long đã có nhiều bước tiến vượt bậc trong khai thác, chế biến, xuất khẩu thủy sản, chiếm trên 70% sản lượng xuất khẩu thủy sản của cả nước.
Tuy nhiên, Thủ tướng cũng nhắc nhở về khâu tổ chức, liên kết, sản xuất, thu mua, tiêu thụ, chế biến, xuất khẩu thủy sản, nhất là ứng dụng về khoa học vào ngành thủy sản còn yếu, khả năng cạnh tranh vào các thị trường chưa cao.
Tại đêm khai mạc, ban tổ chức cũng trao cúp, giấy chứng nhận cho các nhà khoa học, doanh nghiệp và nhiều nông dân nuôi trồng thủy sản tiêu biểu trong ngành thủy sản Việt Nam.