DU KHÁCH NHỚ GÌ SAU KHI RỜI HÀ NỘI? Theo Sở Du lịch Hà Nội, trong 5 tháng đầu năm 2026, thành phố đón gần 15 triệu lượt khách, tăng 17,2%, doanh thu tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước. Khách quốc tế tăng mạnh hơn 28%, đạt khoảng 4,06 triệu lượt. Trong bối cảnh ngành du lịch toàn cầu vẫn chịu tác động từ chi phí vận tải tăng và bất ổn địa chính trị, những con số này chẳng khác nào một liều tăng lực làm nức lòng toàn bộ hệ sinh thái công nghiệp không khói của Thủ đô. Thừa thắng xông lên, thành phố đang đẩy mạnh chiến lược định vị thương hiệu du lịch mới với khẩu hiệu Hà Nội - Đến để yêu, đồng thời phát triển mạnh các sản phẩm trải nghiệm, du lịch cộng đồng và kinh tế đêm. Theo một khảo sát của công ty lữ hành Hanoitourist, phần lớn lý do du khách “yêu Hà Nội” vẫn gắn với các giá trị đã làm nên bản sắc của thành phố như di sản, văn hóa, ẩm thực và nhịp sống phố cổ. “Hầu hết câu trả lời tập trung vào những trải nghiệm rất đời thường như là ngồi uống cà phê trên ban công phố cổ, nhìn dòng xe máy nối dài dưới những con phố nhỏ, đi bộ quanh Hồ Gươm vào sáng sớm để quan sát người dân tập thể dục, chơi cầu lông hay khiêu vũ. Nhiều du khách phương Tây cũng tỏ ra thích thú với văn hóa ẩm thực đường phố. Một nữ du khách Australia chia sẻ rằng, trải nghiệm bất ngờ nhất của cô là ngồi trên chiếc ghế nhựa thấp trong một con ngõ nhỏ để ăn bún chả. Đây là điều rất bình thường với người Hà Nội nhưng lại mang đến cảm giác mới mẻ đối với khách quốc tế”, đại diện Hanoitourist cho biết. PGS.TS Phạm Hồng Long (Trường ĐH KHXH&NV) cho rằng, sức hấp dẫn lớn nhất của Hà Nội vẫn nằm ở những trải nghiệm văn hóa sống. “Khác với người châu Á, khách châu Âu rất ít người đi du lịch vì tìm kiếm điểm check-in. Họ muốn 8 n Thứ Sáu n Ngày 5/6/2026 VĂN HÓA - GIẢI TRÍ Sau đà thu hút gần 15 triệu lượt khách trong 5 tháng đầu năm, Hà Nội liên tục bổ sung các tour đêm, tuyến du lịch đường sắt, du lịch sông Hồng và hàng chục sản phẩm mới để định vị thương hiệu “Đến để yêu”. Thế nhưng khảo sát thực tế cho thấy, điều khiến nhiều du khách nhớ nhất sau chuyến đi vẫn là Hồ Gươm, phố cổ, quán cà phê vỉa hè, thậm chí là một bát bún chả trong ngõ nhỏ. CÁ NHIỀU, NGƯ DÂN PHẤN KHỞI Khi mặt biển Mũi Né còn phủ một lớp sương mỏng nhưng bãi cát Bãi Trước (khu phố 7, phường Mũi Né) đã rộn ràng như một phiên chợ sớm. Tiếng máy tàu vọng vào bờ nghe ì ì như nhịp tim của biển. Tiếng sóng vỗ đều đều hòa lẫn tiếng người gọi nhau í ới, tiếng sọt nhựa kéo lê trên cát và tiếng thùng xốp va nhau 'lộc cộc' thành một thứ âm thanh quen thuộc, đặc trưng của mùa cá cơm. Không cần ai nhắc, những người lao động thời vụ đã đứng thành từng nhóm dọc bờ, mắt hướng ra xa, chờ bóng thuyền thúng từ ngoài khơi tiến vào. Một người đàn ông xắn quần cao, tay cầm sẵn móc sắt, vừa thấy thuyền lấp ló đã hô lớn: Cá vào rồi!. Tiếng hô ấy như một hiệu lệnh. Chỉ trong vài giây, cả bãi biển bừng lên, mọi người đứng phắt dậy, chạy ào xuống mép nước. Những đôi chân lội bì bõm trong làn nước lạnh buổi sớm. Những cánh tay khỏe khoắn chụp lấy từng giỏ cá, nâng lên, chuyền tay nhau, đưa nhanh lên bờ như một dây chuyền đã vận hành thuần thục từ nhiều mùa cá trước. Trong lòng thuyền thúng, cá cơm trắng phủ kín. Nhìn từ xa như một lớp bạc vụn. Cá nhỏ, thân trong, ánh lên dưới nắng sớm, lấp lánh như những hạt muối biển. Mùi cá tươi bốc lên nồng nàn, hòa cùng gió biển thành thứ “hương vị” chỉ vùng biển mới có. Trên bờ, xe tải đã đậu sẵn và xếp hàng dài. Người cân, người ghi sổ, người đổ cá vào thùng xốp. Không khí làm việc trên bãi biển gấp gáp nhưng rất vui vẻ. Nhiều người mồ hôi rịn trên trán, nhưng ai nấy vẫn cười vì “lộc biển” đã về. Giữa bến cá, ông Trần Văn Tám (trú phường Mũi Né, có hơn 20 năm bám biển) đứng cạnh chiếc thuyền vừa cập bờ, gương mặt sạm nắng nhưng ánh mắt sáng rõ. Ông Tám cho biết, năm nay cá cơm về dày, sản lượng ổn định, nhiều tàu chỉ đi vài tiếng đã đầy khoang. “Có chuyến ra chưa tới buổi là cá kín thuyền. Mỗi tàu vài tấn là chuyện bình thường. Anh em phấn khởi lắm”, ông Tám nói, tay vẫn thoăn thoắt phụ người nhà chuyển cá lên bờ. Theo ông Tám, giá cá cơm đầu mùa từng vượt 30.000 đồng/kg, nhưng những ngày gần đây giảm xuống còn khoảng 25.000-27.000 đồng/kg. Dù vậy, sản lượng tăng mạnh nên thu nhập của ngư dân vẫn “dễ thở”. “Giá giảm thì cũng tiếc, nhưng được cái cá nhiều. Đi biển chỉ sợ về không có gì. Còn cá đầy khoang thì vẫn sống được”, ông Tám cười. CUỘC CHẠY ĐUA VỚI CÁ TƯƠI Ngư dân vùng biển Mũi Né gọi những đợt cá cơm xuất hiện liên tục như vậy là “lóng biển”. Từ “lóng” nghe lạ, nhưng với người đi biển, đó là dấu hiệu của một mùa đánh bắt thuận lợi. “Lóng” nghĩa là một đợt cá về dày, kéo dài, ngày nào ra khơi cũng có cơ hội trúng. Biển mở lộc, cá cơm trắng bờ Những ngày hè, bãi biển Mũi Né rộn ràng từ tinh mơ khi từng thuyền cá cơm đầy ắp nối nhau cập bến. Người dân địa phương gọi đó là mùa “lóng biển” - những đợt cá về dày đặc, mang theo nguồn thu nhập cho ngư dân, thương lái và hàng trăm lao động ven biển. Khi biển mở lộc, cá cơm trắng bờ, cả làng chài như bừng sức sống trong nhịp mưu sinh hối hả. Hà Nội, đến để yêu hồn phố cũ Nhờ hiệu ứng truyền miệng, cửa hàng Bánh mì 25 (phố Hàng Cá) trở thành một địa điểm phải đến của nhiều du khách nước ngoài Cá cơm nhỏ, thân trong, ánh lên dưới nắng sớm Ngư dân ở Mũi Né cho biết, cá cơm có nhiều loại: cơm trắng, cơm sọc than, cơm sọc tiêu, cơm đỏ, cơm mờm… Dù kích thước nhỏ nhưng cá cơm giàu dinh dưỡng, là nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là làm khô và nước mắm. n THÁI LÂM PHÓNG SỰ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==