11 n Thứ Ba n Ngày 13/10/2026 Thông qua các hoạt động hỗ trợ của chương trình khuyến công, các cơ sở công nghiệp nông thôn có thêm điều kiện đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Đây cũng là cơ hội để các sản phẩm chủ lực của địa phương, trong đó có cà phê Arabica Sơn La, từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh và khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế. KHÔNG CHỈ BÁN NGUYÊN LIỆU Có lợi thế về điều kiện tự nhiên và vùng trồng cà phê Arabica, Sơn La đang hướng tới khai thác sâu hơn giá trị của loại nông sản đặc trưng này. Bài toán đặt ra không chỉ là mở rộng sản xuất, mà còn phải nâng chất lượng chế biến, đa dạng hóa sản phẩm và xây dựng thương hiệu đủ sức cạnh tranh trên thị trường. Đây cũng là câu chuyện được đặt ra trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ II năm 2026 với chủ đề “Arabica Sơn La - Vươn tầm thế giới”. Cùng với việc quảng bá cà phê, các hoạt động xúc tiến thương mại và hỗ trợ phát triển công nghiệp nông thôn được kì vọng tạo thêm cơ hội để sản phẩm địa phương tìm kiếm đầu ra, từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị. Một trong những hoạt động đáng chú ý là Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Sơn La năm 2026, diễn ra từ ngày 9 đến 13/10 tại Quảng trường Tây Bắc, phường Tô Hiệu, tỉnh Sơn La. Với quy mô 240 gian hàng, sự kiện quy tụ doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất của Sơn La cùng nhiều tỉnh, thành phố, giới thiệu các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (RISEP), cà phê, chè và nhiều mặt hàng nông sản chế biến. Được hỗ trợ từ Chương trình khuyến công quốc gia năm 2026, Hội chợ không đơn thuần là nơi đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Đây còn là cơ hội để các đơn vị sản xuất gặp gỡ đối tác, tìm hiểu thị hiếu, giới thiệu năng lực cung ứng và tìm kiếm hướng hợp tác mới. Với những cơ sở còn hạn chế về nguồn lực quảng bá, việc tham gia các hoạt động xúc tiến tập trung có thể giúp tiết kiệm chi phí tiếp cận thị trường và tăng khả năng đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng. Thông qua việc giới thiệu các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, Hội chợ đồng thời lan tỏa những mô hình sản xuất có chất lượng, có tiềm năng phát triển. Đây chính là động lực để các cơ sở tiếp tục đầu tư cho thiết kế, bao bì, quy trình sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng, thay vì chỉ dựa vào lợi thế sẵn có của nguyên liệu. Trong đó, việc phát triển các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu có ý nghĩa thiết thực đối với quá trình xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường. Đây cũng là lợi thế để các cơ sở sản xuất nâng cao khả năng tiếp cận hệ thống phân phối, từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị và hướng tới những thị trường rộng lớn hơn. CHẾ BIẾN SÂU ĐỂ TẠO KHÁC BIỆT Với nông sản, giá trị không dừng lại ở sản lượng thu hoạch. Khả năng bảo quản, chế biến, phát triển sản phẩm và đáp ứng yêu cầu của từng phân khúc khách hàng mới là những yếu tố quyết định khả năng cạnh tranh lâu dài. Cà phê Arabica Sơn La cũng đứng trước yêu cầu đó nếu muốn mở rộng thị trường trong nước và hướng tới thị trường quốc tế. Từ hạt cà phê nguyên liệu, việc phát triển các dòng rang xay, cà phê đặc sản hay sản phẩm tiện dụng có thể mở ra những phân khúc tiêu dùng khác nhau. Tuy nhiên, để sản phẩm đứng vững, doanh nghiệp cần kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, đầu tư thiết bị phù hợp, hoàn thiện quy trình chế biến và xây dựng thương hiệu nhất quán. Đây là những khâu mà chính sách khuyến công có thể góp phần hỗ trợ theo quy định hiện hành. Thông qua các nội dung phù hợp, chương trình tạo điều kiện khuyến khích cơ sở công nghiệp nông thôn ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến, xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật và cải thiện hiệu quả sản xuất. Việc sử dụng tiết kiệm nguyên liệu, năng lượng, áp dụng sản xuất sạch hơn và từng bước ứng dụng công nghệ số cũng góp phần nâng cao chất lượng, giảm chi phí và hướng tới phát triển bền vững. Đối với những cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, đầu tư đổi mới công nghệ thường là bài toán khó do hạn chế về vốn và khả năng tiếp cận kỹ thuật. Vì vậy, hỗ trợ đúng nhu cầu, đúng khâu còn yếu có ý nghĩa quan trọng, giúp doanh nghiệp từng bước cải thiện năng lực sản xuất, thay vì chỉ tập trung gia tăng số lượng hàng hóa. Song song với đổi mới công nghệ, đầu ra cho sản phẩm cũng cần được quan tâm. Hoạt động bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, triển lãm và kết nối thương mại tạo thêm cơ hội để cơ sở sản xuất giới thiệu thành quả đầu tư, tiếp cận hệ thống phân phối và tìm hiểu yêu cầu của thị trường. Những phản hồi từ khách hàng, đối tác cũng có thể trở thành căn cứ để doanh nghiệp điều chỉnh mẫu mã, hoàn thiện chất lượng và phát triển sản phẩm phù hợp hơn. TỪ HỘI CHỢ ĐẾN CHUỖI GIÁ TRỊ ĐỊA PHƯƠNG Cà phê không phải sản phẩm duy nhất có thể hưởng lợi từ việc gắn kết sản xuất với chế biến và thương mại. Sơn La còn có chè, nông sản chế biến cùng nhiều sản phẩm mang đặc trưng văn hóa Tây Bắc. Khi được đầu tư bài bản về chất lượng, bao bì và thương hiệu, những sản phẩm này có thể bổ trợ cho nhau trong hoạt động quảng bá, mở rộng cơ hội tiêu thụ và phát triển các hình thức kinh doanh gắn với du lịch địa phương. Tuy nhiên, một hội chợ chỉ thực sự phát huy hiệu quả khi những cuộc gặp gỡ tại gian hàng được chuyển thành quan hệ hợp tác cụ thể, đơn hàng và thị trường tiêu thụ ổn định. Vì thế, bên cạnh việc tổ chức trưng bày, giới thiệu sản phẩm, cần chú trọng khả năng duy trì kết nối sau sự kiện, giúp doanh nghiệp tiếp tục tiếp cận đối tác và phát triển các kênh phân phối phù hợp. Về lâu dài, khuyến công không chỉ hướng tới hỗ trợ từng cơ sở sản xuất, mà còn góp phần tạo nền tảng để công nghiệp nông thôn chuyển từ gia công, sơ chế sang chế biến có giá trị gia tăng cao hơn. Hiệu quả của chính sách sẽ phụ thuộc vào mức độ sát thực tế của các nội dung hỗ trợ, khả năng tiếp cận của doanh nghiệp và sự chủ động đổi mới từ chính các cơ sở sản xuất. Với Sơn La, mục tiêu đưa Arabica vươn xa vì thế cần được đặt trong một quá trình dài hơi: phát triển vùng nguyên liệu gắn với chất lượng, nâng năng lực chế biến, xây dựng thương hiệu và tìm kiếm thị trường phù hợp. Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2026 là một điểm kết nối trong quá trình ấy, góp phần đưa sản phẩm địa phương đến gần hơn với đối tác và người tiêu dùng. Cùng với hỗ trợ đổi mới công nghệ và xúc tiến thương mại, bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu là một trong những hoạt động quan trọng của chương trình khuyến công. Theo định hướng này, RISEP không chỉ ghi nhận những sản phẩm có chất lượng, tiềm năng phát triển mà còn góp phần thúc đẩy các cơ sở sản xuất hoàn thiện quy trình, mẫu mã và năng lực cạnh tranh. Khi được kết nối với các hoạt động hội chợ, triển lãm và quảng bá thương mại, giá trị của danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu có thể được phát huy tốt hơn, hỗ trợ sản phẩm tìm kiếm đối tác và mở rộng đầu ra. HÀ MINH Đại biểu tham quan các gian trưng bày tạ i Hộ i chợ Bà con tỉnh Sơn La hà o hứ ng tham quan và mua sắ m tạ i Hộ i chợ Hội chợ hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Sơn La năm 2026 là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng thuộc Chương trình khuyến công quốc gia, góp phần quảng bá sản phẩm, kết nối cung cầu và lan tỏa giá trị các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (RISEP). Khuyến công mở rộng thị trường cho sản phẩm công nghiệp nông thôn Ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, nhấn mạnh, Sơn La là địa phương có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp hàng hóa, công nghiệp chế biến và tiểu thủ công nghiệp, với những sản phẩm đặc trưng mang bản sắc vùng miền. Những năm qua, Sơn La đã chú trọng phát triển công nghiệp nông thôn gắn với vùng nguyên liệu, đẩy mạnh đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển chế biến sâu, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ. SƠN LA: Theo ông Nguyễn Văn Thịnh (ảnh), Phó Cục trưởng Cục Công nghiệp - Bộ Công Thương, Hội chợ không chỉ là nơi hội tụ, quảng bá các sản phẩm tiêu biểu từ nhiều vùng miền trong cả nước, mà còn góp phần lan tỏa tinh thần “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, khơi dậy niềm tự hào và khát vọng phát triển sản xuất, tiêu dùng hàng Việt. Đồng thời, hội chợ góp phần thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển theo hướng xanh, hiện đại và bền vững.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==